Maistas, kaip ir bet kuri kita mūsų gyvenimo dalis, nuolat kritikuojamas ar giriamas. Bandydami uždirbti daugiau pinigų, gamintojai keičia kompoziciją ir apgauna proporcijas. Tačiau subtiliu gurmanų kvapu nepraeis nė viena apgaulė!
- Švinas „Nestle“
„Nestle“ yra žinoma dėl savo skanios šokolado užtepėlės ir kitų saldumynų, tačiau įmonė gamina ne tik šiuos produktus. „Nestle“ gaminiuose buvo greitai paruošiami makaronai, kurie turėjo didelę paklausą rinkoje. Kol nepriklausomi laboratoriniai tyrimai parodė, kad makaronai buvo 7 kartus didesni už švino normą. Populiarios įmonės reputacija buvo smarkiai sugadinta. Makaronus teko skubiai išmesti, o jų gamyba buvo nutraukta.
- McDonald's mėsos bulvės
Visus, kurie anksčiau vartojo „McDonald's“ traškučius ir laikė save vegetarais, sukrėtė tikroji šio produkto sudėtis. Bulvėse yra mėsos skonio, ir net nedidelis jų kiekis principingam vegetarui atrodys įžeidžiantis.
- Rasistinė kavinė
JK kavos tinklas „Krispy Kreme“ paskelbė apie naują akciją pavadinimu „KKK Wednesday“, kuris reiškia „Krispy Kreme Lovers Club“. Tačiau visuomenė sukilo, nes Amerikoje rasistinė grupė jau egzistavo tuo pačiu akronimu. Kavinė sustabdė veiksmą ir atsiprašė. Tačiau nuosėdos, kaip sakoma, liko.
- Kiniški netikri kiaušiniai
Ir kalbame visai ne apie šokoladinius, o apie vištų kiaušinius. Kodėl padirbti tokį populiarų ir palyginti nebrangų gaminį – paslaptis. Tačiau Kinijos išradėjai kruopščiai pagamino lukštus iš kalcio karbonato, o baltymus ir trynį iš natrio alginato, želatinos ir kalcio chlorido, pridėdami vandens, krakmolo, dažiklių ir tirštiklių. Nusikaltėliai buvo atskleisti ir nubausti.
- Apsinuodiję meksikiečių grūdai
Masinis apsinuodijimas liūdnomis pasekmėmis įvyko Irane 1971 m., Kai dėl stichinių nelaimių grūdų derlius buvo visiškai sunaikintas ir šaliai grėsė badas. Pagalba buvo iš Meksikos - buvo importuoti kviečiai, kurie, kaip vėliau paaiškėjo, buvo užteršti metilo gyvsidabriu. Dėl šio produkto vartojimo žmonėms užregistruoti 459 smegenų pažeidimai, sutrikusi koordinacija ir regėjimo praradimas.
- Vanduo vietoj sulčių
Kūdikių maisto gamintojai moka pasinaudoti tėvų silpnumu, kurie stengiasi savo vaikams parinkti kokybiškus ir sveikus. Galbūt „Buko riešutų“ kompanija tikėjosi, kad jų tėvai nesugalvos išbandyti šimtaprocentinių obuolių sulčių, o jaunieji gurmanai neatskirs padirbinio nuo originalo. Ir vietoj sulčių ji išleido įprastą vandenį su cukrumi parduoti. Už tyčinę apgaulę „Beech-Nut“ sumokėjo 100 milijonų dolerių kompensaciją.
- Kinijos mėsa, kurios galiojimo laikas pasibaigęs
Su produktais, kurių galiojimo laikas pasibaigęs kelias dienas, susitinkame gana dažnai. Bet 40 metų?! 2015 metais Kinijoje buvo aptikta kaip tik tokia mėsa, kurią sukčiai išplatino prisidengę šviežiu produktu. Bendra produkto vertė siekė 500 mln. Mėsa buvo daug kartų atšildyta ir vėl užšaldyta. Laimei, niekas nespėjo jo panaudoti ir apsinuodyti.
- Švino Vengrijos paprika
Be prieskonių maistas yra švelnus, todėl daugelis iš mūsų mieliau renkasi įvairius priedus. Vienas iš tokių pagardų – paprika – Vengrijoje nusinešė daugybę mirčių. Gamintojas į papriką pridėjo švino, bet ar tam buvo kažkokia priežastis, ar tai absurdiška avarija, tyrimas tyli.
- Nenatūrali mėsa
Žinomas greito maisto tinklas „Subway“ nėra vienintelis, kuris teigia melagingas apie savo produktų sudėtį. Tačiau būtent jie pateko į karštą Kanados transliuotojų tyrimų korporacijos ranką – jų mėsą sudarė tik pusė natūralių žaliavų, o kita pusė pasirodė sojos baltymai. Ir tai ne tiek apie kompoziciją, kiek apie melą.
- Radioaktyvūs avižiniai dribsniai
40–50-aisiais Masačusetso technologijos institutas, slapta nuo vartotojų, netyčia ar sąmoningai maitino studentus radioaktyviomis avižinėmis dribsnimis. Už tokią priežiūrą institutas mokėjo didžiulę piniginę kompensaciją už sugadintą savo studentų sveikatą.