Juoda ir balta melanoleuka (Melanoleuca melaleuca)
- Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Užsakymas: Agaricales (Agaric arba Lamellar)
- Šeima: Tricholomataceae (Tricholomovye arba Ryadovkovye)
- Gentis: Melanoleuca (Melanoleuca)
- Tipas: Melanoleuca melaleuca (Juoda ir balta melanoleuca)
Melanoleuca juoda ir balta yra valgomasis agaras, augantis pavieniui nuo liepos pabaigos iki rugsėjo vidurio. Dažniausiai jį galima rasti atvirose mišrių ir lapuočių miškų vietose, soduose, parkuose, pievose ir pakelėse.
vadovas
Grybų kepurė yra išgaubta, augimo metu palaipsniui išsilygina, tampa nusvirusi, su nedideliu iškilimu viduryje. Jo skersmuo apie 10 cm. Dangtelio paviršius lygus, matinis, šiek tiek plaukuotu kraštu, nudažytas pilkšvai ruda spalva. Karštomis, sausomis vasaromis išblunka iki šviesiai rudos spalvos, pradinę spalvą išlaiko tik centre.
Įrašai
Plokštelės labai dažnos, siauros, per vidurį išsiplėtusios, prilipusios, iš pradžių baltos, vėliau smėlio spalvos.
Nesutarimai
Sporų milteliai yra balti. Sporos kiaušiniškos-elipsoidinės, šiurkščios.
koja
Kotelis plonas, suapvalintas, 5-7 cm ilgio ir apie 0,5-1 cm skersmens, šiek tiek paplatėjęs, su mazgeliu arba įlinkęs į šoninį pagrindą, tankus, pluoštinis, išilgai briaunotas, su išilginiais juodais pluoštais-plaukeliais, rusvai ruda. Jo paviršius blankus, sausas, rusvos spalvos, ant kurio aiškiai matomi išilginiai juodi grioveliai.
Pulp
Minkštimas kepurėlėje minkštas, birus, stiebe elastingas, pluoštinis, iš pradžių šviesiai pilkas, subrendusių grybų rudas. Jis turi subtilų aštrų kvapą.
Surinkimo vietos ir laikai
Nespalvotas melanoleukas dažniausiai nusėda ant pūvančių krūmynų ir miškuose nuvirtusių medžių.
Lapuočių ir mišriuose miškuose, parkuose, soduose, pievose, proskynose, miško pakraščiuose, šviesiose, dažniausiai žolėtose vietose, pakelėse. Pavieniui ir mažose grupėse, nedažnai.
Jis dažnai randamas Maskvos regione, visame regione nuo gegužės iki spalio.
Valgomumas
Jis laikomas valgomuoju grybu, vartojamas šviežias (verdamas apie 15 min.).
Tarp Melanoleuca genties atstovų nuodingų rūšių nėra.
Geriau rinkti tik kepures, kurias galima virti ar kepti, kojos pluoštinės-guminės, nevalgomos.
Grybas yra valgomas, mažai žinomas. Naudojamas šviežias ir sūrus.