Morel kepurėlė (Verpa bohemica)

Sistematika:
  • Skyrius: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Poskyris: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klasė: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Poklasis: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Užsakymas: Pezizales (Pezizales)
  • Šeima: Morchellaceae (Morels)
  • Gentis: Verpa (Verpa arba Hat)
  • Tipas: Verpa bohemica (Morel kepurėlė)
  • Morel konkursas
  • Čekų Verpa
  • Morchella bohemica
  • Kepurė

moreninis kepuraitė (lot. Bohemiška vapsva) yra molinių šeimos kepurėlių genties grybas. Grybas gavo savo pavadinimą dėl tam tikro panašumo į tikrus morengus ir skrybėlę, kuri laisvai sėdi (kaip skrybėlė) ant kojos.

linija: mažos kepurės formos. Ant kojos beveik laisvai dėvima vertikaliai sulankstyta, raukšlėta kepurė. Kepurė 2-5 cm aukščio, -2-4 cm storio. Skrybėlės spalva kinta grybui bręstant: nuo rusvos šokolado jaunystėje iki ochros gelsvos suaugus.

Koja: lygi, kaip taisyklė, lenkta koja 6-10 cm ilgio, 1,5-2,5 cm storio. Koja labai dažnai suplota šonuose. Jaunystėje koja kieta, tačiau labai greitai susidaro besiplečianti ertmė. Kepurė prie koto jungiasi tik prie pat pagrindo, kontaktas labai silpnas. Kojų spalva yra balta arba kreminė. Paviršius padengtas smulkiais grūdeliais arba žvynais.

Plaušiena: lengvas, plonas, labai trapus, malonaus kvapo, bet šiek tiek ryškaus skonio. Sporų milteliai: gelsvi.

Ginčai: lygūs pailgi elipsės formos.

Plisti: Tai laikoma siauriausia morenginių grybų rūšimi. Jis neša vaisius nuo gegužės pradžios iki vidurio aiškiai nukreiptu sluoksniu. Dažniausiai aptinkama tarp jaunų liepų ir drebulių, mėgsta užtvindytus skurdžius dirvožemius. Jei augimo sąlygos yra palankios, grybas labai dažnai vaisius veda gana didelėmis grupėmis.

Panašumas: Morel kepuraitės grybas gana unikalus, jį sunku supainioti dėl beveik laisvos kepurės ir netvirto stiebo. Jis neturi panašumo į nevalgomus ir nuodingus grybus, tačiau kartais visi jį painioja su linijomis.

Valgomumas: Grybas Verpa bohemica priskiriamas prie sąlyginai valgomų grybų. Morelio kepurėlę galima valgyti tik iš anksto pavirinus dešimt minučių. Tai būtina, nes nepatyrę grybautojai gana dažnai painioja morengus su linijomis, todėl verčiau žaisti saugiai. Be to, grybus galima virti bet kokiu būdu: kepti, virti ir pan. Galite išdžiovinti ir morenginį kepurę, tačiau tokiu atveju ji turėtų išdžiūti mažiausiai vieną mėnesį.

Vaizdo įrašas apie grybų Morel Cap:

Morel kepurėlė – kur ir kada ieškoti šio grybo?

Nuotrauka: Andrejus, Sergejus.

Palikti atsakymą