Maistingosios rudadumbliai

Dumbliai yra skirtingi pavyzdžiui, melsvai žalios – dėl jų žydi rezervuarai. Yra labai gražių – jais grožimės, žiūrėdami povandeninio šaudymo kadrus. Ir yra dumblių, kurie yra labai naudingi - pavyzdžiui, rudadumbliai ar jūros dumbliai.

Viena seniausių japonų legendų pasakoja apie išmintingą valdovą Shan Gin. Ant žiaurių užkariautojų mirties slenksčio jis šaukėsi dievų. O dievai atnešė nuostabų gėrimą, suteikiantį stiprybės, ištvermės, bebaimiškumo ir ilgaamžiškumo. Norėdama pristatyti gėrimą į visas valstybės salas, valdovo dukra gražuolė Yui jį išgėrė ir metėsi į jūrą. Dievai pavertė Yui rudadumbliu, kuris sugėrė visą dieviškojo gėrimo galią. Dumbliai greitai pasklido po salas. Juos išbandę išsekę gyventojai įgavo ištvermės ir jėgų, o priešas buvo nugalėtas. Laminaria yra 30 rūšių. Maistui naudojami rudadumblių „lapai“, kurie tiksliau vadinami taliais. Jūros dumbliuose yra beveik trys procentai organinių jodo junginių, todėl jie yra pirmaujanti priemonė aterosklerozės ir skydliaukės ligų, pirmiausia endeminės gumos, profilaktikai ir gydymui.

Daugumos mūsų šalies regionų gyventojams, kenčiantiems nuo jodo trūkumo, rudadumbliai būtų geriausias vaistas. Iš tiesų, kai ekspertų rekomenduojama kasdien suvartoti 150 mikrogramų jodo, rudadumbliuose yra nuo 30 iki 000 mikrogramų! Palyginimui: net visuotinai pripažintame jodo sandėlyje – feijoa – tik 200 mcg, krevetėse – 000, silkėje – 3000, kiaušiniuose – 190, pieno produktuose – 66–10, mėsoje – 4 mcg. Tačiau jodas – toli gražu ne vienintelė vertybė, kurią mums gali pasiūlyti rudadumbliai, jame yra kažkas tikrai reto, pavyzdžiui, algino rūgštis ir jos druskos – iki 11 proc. Šie unikalūs polisacharidai turi tokį stiprų rišamąjį poveikį, kad gali „išsiurbti“ šviną, barį ir kitas sunkiųjų metalų nuosėdas iš kaulų, taip pat pašalinti iš organizmo toksinus ir radionuklidus. Todėl jūros dumbliai yra stipriausias priešnuodis ir antiradiacinė priemonė. Jame taip pat yra 20-25 procentų manitolio. (aciklinis polihidroksilis alkoholis), kuriam rudadumbliai gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Beje, kaip įvairių biologiškai aktyvių priedų ir preparatų nuo hipertenzijos dalis, manitolis ir jo dariniai veikia kaip diuretikas. Tačiau tai dar ne viskas: japonų mokslininkai įrodė, kad iš gijinių rudadumblių šaknų išgaunama medžiaga – rizoidai – stabdo krūties vėžio augimą.

Be šių retenybių, rudadumbliai turi daugybę tradicinių privalumų. – iki 9 procentų lengvai virškinamų baltymų, vitaminų – A, B1, B11, B12, pantoteno (B5) ir folio (B9) rūgščių, C, D ir E, geležies, natrio, kalio, mangano junginių… Žodžiu, rudadumbliai yra puikiai subalansuotas natūralus kompleksas, susidedantis iš beveik keturiasdešimties vitaminų, mikro ir makro elementų. Panašu, kad princesės Yui dovana gali padėti esant beveik visiems organizmo sutrikimams – sutrikus centrinei nervų sistemai, susilpnėjus protiniams ir fiziniams gebėjimams, esant virškinimo ir medžiagų apykaitos sutrikimams, širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemų ligoms, sutrikus širdies ir kraujagyslių sistemai. imuninė sistema ir kt. d. ir tt Ir be rudadumblių neapsieisi dėl vyrų ir moterų seksualinių sutrikimų. Nenuostabu, kad praktiški britai nuo seno gamina duoną su rudadumbliais ir sako, kad ji labai populiari – mat dėl ​​jodo jūros dumbliai žinomi kaip galingas afrodiziakas.

Palikti atsakymą