Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis,nutukimas yra būdingas „nenormalus arba per didelis kūno riebalų kaupimasis, kuris gali pakenkti sveikatai“.

Iš esmės nutukimas yra per didelio vartojimo rezultatas kalorijų palyginti su energijos sąnaudomis, kelerius metus.

Nutukimą reikia skirti nuo antsvorio, kuris taip pat turi antsvorio, bet mažiau reikšmingas. Savo ruožtu,liguistas nutukimas yra labai pažengusi nutukimo forma. Tai taip pakenktų sveikatai, kad prarastų 8–10 gyvenimo metų⁵⁴.

Nutukimo diagnozė

Negalime pasikliauti vien tik svoris asmuo gali nustatyti, ar jis yra nutukęs ar antsvoris. Papildomos informacijos teikimui ir nutukimo poveikiui sveikatai prognozuoti naudojamos įvairios priemonės.

• Kūno masės indeksas (KMI). Pasak PSO, tai yra pati naudingiausia, nors ir apytikslė, suaugusiųjų antsvorio ir nutukimo matavimo priemonė. Šis indeksas apskaičiuojamas padalijus svorį (kg) iš dydžio kvadratu (m²). Mes kalbame apie antsvorį arba antsvorį, kai jis yra tarp 25 ir 29,9; nutukę, kai lygus arba viršyti 30; ir liguistas nutukimas, jei jis yra lygus arba didesnis nei 40 sveikas svoris atitinka KMI tarp 18,5 ir 25. Spustelėkite čia norėdami apskaičiuoti savo kūno masės indeksą (KMI).

  Pastabos

  – Pagrindinis šios matavimo priemonės trūkumas yra tai, kad ji neduoda jokios informacijos apie riebalų atsargų pasiskirstymą. Tačiau kai riebalai koncentruojasi daugiausia pilvo srityje, diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų rizika yra didesnė nei, pavyzdžiui, klubuose ir šlaunyse.

  – Be to, KMI neleidžia atskirti masės os, raumenys (raumenų masė) ir riebalai (riebalų masė). Todėl KMI yra netikslus žmonėms su dideliais kaulais arba labai raumeninga kūno konstrukcija, pavyzdžiui, sportininkams ir kultūristams;

• Juosmens linija. Dažnai naudojamas kartu su KMI, jis gali aptikti riebalų perteklių pilvo srityje. Tai yra apiepilvo nutukimas kai juosmens apimtis yra didesnė nei 88 cm (34,5 colio) moterims ir 102 cm (40 colių) vyrams. Tokiu atveju gerokai padidėja rizika sveikatai (diabetas, hipertenzija, dislipidemija, širdies ir kraujagyslių ligos ir kt.). Spustelėkite čia, kad sužinotumėte, kaip išmatuoti juosmens liniją.
• Liemens / klubų apimties santykis. Šis matavimas suteikia dar tikslesnį supratimą apie riebalų pasiskirstymą organizme. Santykis laikomas dideliu, kai vyrų rezultatas yra didesnis nei 1, o moterų – didesnis nei 0,85.

Mokslininkai kuria naujas priemones riebalų pertekliui matuoti. Vienas iš jų, paskambino riebalų masės indeksas ou IMA, yra pagrįsta klubų apimties ir aukščio matavimu¹⁶. Tačiau tai dar neįrodyta, todėl šiuo metu medicinoje nenaudojama.

Norint įvertinti ligos rizikos veiksnių buvimą, a kraujo tyrimas (ypač lipidų profilis) suteikia gydytojui vertingos informacijos.

Nutukimas skaičiais

Per pastaruosius 30 metų nutukusių žmonių dalis išaugo. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, nutukimo paplitimas išaugo epidemijos mastas pasaulinis. Vidutinio svorio didėjimas stebimas visose amžiaus grupėse, visose socialinėse-ekonominėse grupėse¹.

Štai keletas duomenų.

• Lauke monde1,5 milijardo 20 metų ir vyresnių suaugusiųjų turi antsvorio, o mažiausiai 500 milijonų iš jų yra nutukę^2,3. Besivystančios šalys nėra pasigailėjusios;
• Au KanadaNaujausiais duomenimis, 36 % suaugusiųjų turi antsvorio (KMI > 25), o 25 % yra nutukę (KMI > 30)⁵ ;
• Iki JAV, maždaug trečdalis 20 metų ir vyresnių žmonių yra nutukę, o dar trečdalis turi antsvorio⁴⁹ ;
• En Prancūzija, beveik 15 % suaugusių gyventojų yra nutukę, o maždaug trečdalis turi antsvorio⁵⁰.

Kelios priežastys

Kai bandome suprasti, kodėl nutukimas yra toks paplitęs, tai pastebime priežastys yra įvairios ir priklauso ne tik nuo asmens. Valdžia, savivaldybės, mokyklos, žemės ūkio maisto produktų sektorius ir kt. taip pat prisiima dalį atsakomybės kuriant nutukusią aplinką.

Mes naudojame posakį nutukusi aplinka apibūdinti gyvenamąją aplinką, kuri prisideda prie nutukimo:

• galimybė gauti daug maisto produktų Gras. Prie druska ir cukrus, labai kaloringas ir nelabai maistingas (greitas maistas);
• gyvenimo būdas sėdimasis et stresas ;
• gyvenamoji aplinka nelabai palanki aktyviam susisiekimui (vaikščioti pėsčiomis, važiuoti dviračiu).

Ši nutukusi aplinka tapo norma keliose pramoninėse šalyse ir randama besivystančiose šalyse, nes žmonės perima vakarietišką gyvenimo būdą.

Žmonės, kurių genetika padeda lengviau priaugti svorio, dažniau tampa nutukusios aplinkos aukomis. Tačiau su genais susijęs jautrumas pats savaime negali sukelti nutukimo. Pavyzdžiui, 80 % Pimos indėnų Arizonoje šiandien kenčia nuo nutukimo. Tačiau kai jie laikėsi tradicinio gyvenimo būdo, nutukimas buvo daug retesnis.

Pasekmės

Nutukimas gali padidinti daugelio riziką lėtinės ligos. Pradėtų ryškėti sveikatos problemos po maždaug 10 metų antsvoris⁷.

Rizika labai padidėjo¹ :

• 2 tipo cukrinis diabetas (90 % šio tipo diabetu sergančių žmonių turi antsvorio ar nutukimo problemų³);
• hipertenzija;
• tulžies akmenys ir kitos tulžies pūslės problemos;
• dislipidemija (nenormalus lipidų kiekis kraujyje);
• dusulys ir prakaitavimas;
• miego apnėja.

Rizika vidutiniškai padidėjo :

• širdies ir kraujagyslių problemos: vainikinių arterijų liga, smegenų kraujotakos sutrikimai (insultas), širdies nepakankamumas, širdies aritmija;
• kelio sąnario artrozė;
• podagros.

Rizika šiek tiek padidėjo :

• tam tikros vėžio formos: nuo hormonų priklausomas vėžys (moterims – endometriumo, krūties, kiaušidžių, gimdos kaklelio vėžys; vyrams – prostatos vėžys) ir vėžys, susijęs su sistemine virškinimo sistema (storosios žarnos, tulžies pūslės, kasos, kepenų, inkstų vėžys);
• sumažėjęs abiejų lyčių vaisingumas;
• demencija, nugaros skausmas, flebitas ir gastroezofaginio refliukso liga.

Riebalų pasiskirstymas visame kūne, o ne pilvo ar klubų srityje, turi lemiamą reikšmę ligų atsiradimui. Riebalų kaupimasis pilvo srityje, būdingasAndroid nutukimas, yra daug rizikingesnė nei vienodesnis paskirstymas (ginoidinis nutukimas). Vyrai turi vidutiniškai 2 kartus daugiau pilvo riebalų nei moterys prieš menopauzę¹.

Susirūpinimą kelia tai, kad kai kurios iš šių lėtinių ligų, tokių kaip 2 tipo diabetas, dabar susergapaauglystė, atsižvelgiant į didėjantį antsvorį turinčių ir nutukusių jaunuolių skaičių.

Nutukusių žmonių gyvenimo kokybė prastėja senėjimas⁹ ir gyvenimo trukmė trumpesnis nei sveiko svorio žmonės^9-11 . Be to, sveikatos specialistai prognozuoja, kad šiandien jauni žmonės bus pirmoji vaikų karta, kurios gyvenimo trukmė neviršys jų tėvų, daugiausia dėl dažnėjančionutukimas kūdikis⁵¹.

Galiausiai, nutukimas gali tapti psichologine našta. Kai kurie žmonės jausis atskirti nuo visuomenės dėl to grožio standartai siūlo mados industrija ir žiniasklaida. Susidūrę su sunkumais numesti perteklinį svorį, kiti patirs didelį nerimą ar nerimą, kuris gali siekti net depresiją.