Marinuoti grybai
Paruošimo būdas:
1. Iš džiovintų grybų ir šaknų išvirkite sultinį, perkoškite. smulkiai
Supjaustytus grybus pakepinti aliejuje su smulkintais svogūnais.
2. Bulves ir ryžius išvirkite atskirai, kol suminkštės.
3. Į sultinį suberkite virtus grybus, kubeliais pjaustytus sūdytus grybus
nulupti agurkai, bulvės, virtos šaknys, pomidorų pasta, miltai,
užpilkite perkoštu sūrymu ir užvirinkite.
Gero apetito!