Bulvių sriuba su grietine ir grybais
Paruošimo būdas:
Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais ir išvirkite pasūdytame vandenyje su
smulkiai pjaustyto svogūno. Grybai išvalyti, supjaustyti ir troškinti su druska ir
kmynų. Į vandenį su bulvėmis įpilkite grietinės su praskiestais miltais,
lauro lapą, grybus ir smulkiai pjaustytus krapus, o baigiant virti – po vieną
kiti po kelis kiaušinius. Ši sriuba labai soti, rekomenduojama kaip vasarinė
vakarienė.
Gero apetito!