Turinys
Nėštumas: kaip valdyti savo kulinarinius troškimus?
Nėštumo metu neretai patiriamas neįprastas ir neįprastas kulinarinis potraukis, pavyzdžiui, sausio viduryje nuolat minimas garsusis braškių troškimas. Pasak dietologės psichologės, šiuos nėščiosios norus būtų galima paaiškinti „hormoniniu nėštumo kontekstu“, kuris leistų geriau suvokti skonius ir kvapus. Iš tikrųjų tai laikotarpis, kai „moteris geriau suvokia savo mitybos poreikius“, intuityviai. Ji natūraliai kreipiasi į maistą, kurio trokšta jos kūnas (pvz., pieno produktai, jei trūksta kalcio), bet ir psichologiniu bei emociniu lygiu. „Tai laikotarpis, kai hormoniniai žaidimai gali sukelti gana nestabilią nuotaiką“, – pabrėžia Laurence'as Hauratas. Galimybė turėti vaiką taip pat gali sukelti daugybę klausimų ir rūpesčių, kurie pastūmėti būsimą mamą bandyti save nuraminti. Ir tam dieta dažnai yra geras būdas. Taigi, kaip padaryti, kad šie potraukiai būtų subalansuotos mitybos dalis? Ar galime pagrįstai pasiduoti visiems savo potraukiams?
Kaltė, kuriai nėra vietos
Deja, visuomenėje, kuri iš esmės palanki lieknumui, būsimą mamą gali greitai užklupti kaltės jausmas, ypač jei ji priauga kiek per daug svorio. Laurence'ui Hauratui „tai tampa juokinga“, nes pasiduoti savo troškimams savaime nėra kažkas blogo. “ Šiems potraukiams yra vieta. Jie egzistuoja, turi priežastį būti, jie nėra neigiami, jie yra tam, kad kažką atneštų “, – tikina specialistė. Be to, užuot juos stigmatizavus, geriau palikti jiems vietos, nes nusivylimas nėra naudingas. Atimdami save, rizikuojate staiga sugesti, pavyzdžiui, įkritę į Nutella stiklainį ar saldainių dėžutę. O ten sveiki perteklius, hiperglikemija, kilogramai, o ypač kaltės jausmas, kuris atima visą pasitenkinimą pavalgius.
Sutvarkykite savo maistą taip, kad atsirastų vietos jūsų norams
Todėl Laurence'as Hauratas siūlo pradėti nuo principo, kad šie troškimai turi priežastį egzistuoti ir kad, kadangi jie yra, mes taip pat galime prisitaikyti ir daryti su tuo, kad išvengtume nusivylimo ir maisto prievartos. Todėl ji siūlo „ pradėkite nuo to, ką nėščia moteris jaučia, ir pritaikykite dalykus taip, kad jie būtų kuo toliau nuo jos norų ir mitybos aspekto Užuot pateikusi idealias rekomendacijas, kurių ji niekaip negalės laikytis. Idėja yra organizuoti savo maistą taip, kad būtų vietos jūsų norams, išlaikant a mitybos nuoseklumas ir psichologinė savijauta.
Konkrečiau, kaip tai daryti?
Siekdamas iliustruoti šį požiūrį, Laurence'as Hauratas paėmė šiek tiek ekstremalų Nutella pavyzdį. Jei moteris trokšta šokolado užtepėlės, ji taip pat gali įtraukite jį į savo valgio racioną, jei pakeisite meniu. Vietoj tradicinio užkandžio-pagrindinio deserto ji gali pasirinkti sriubą kaip pagrindinį patiekalą, o vėliau pasilepinti keliais Nutella blynais desertui. Miltų, kiaušinių, pieno ir cukraus pagrindu jie suteiks pakankamai maistinių medžiagų. Tas pats man tradicinis galette des rois, kuris pagal baltymų ir angliavandenių porciją prilygsta kepsnių ir bulvyčių meniu. Jei to reikia vengti po klasikinio valgio, labai tinka po žalių arba žalių daržovių salotų. Tokiu būdu potraukis patenkinamas psichologiškai, be nusivylimo ar kaltės jausmo, o mitybos pusiausvyra maždaug palaikoma.