Sudėtis Obuolių sriuba su grietine
| obuoliai | 500.0 (gramas) |
| vanduo | 750.0 (gramas) |
| kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės | 20.0 (gramas) |
| kremas | 0.5 (šaukštelis) |
| makaronai | 50.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Obuolius nulupkite ir išimkite šerdį, supjaustykite kubeliais. Šiek tiek pasūdykite vandenį ir užvirinkite su cukrumi. Įdėkite paruoštus obuolius ir, šiek tiek užvirę, suberkite persijotus miltus. Virkite keletą minučių, retkarčiais pamaišydami. Į sriubą dėkite atskirai virtus makaronus ir pagardinkite grietine. Sriuba gali būti patiekiama karšta arba šalta.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Baltymai | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Riebalai | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| Angliavandeniai | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| organinės rūgštys | 0.2 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Vanduo | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| Pelenai | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinolis | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitaminas B9, folatas | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitaminas C, askorbo | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitaminas D, kalciferolis | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| Vitaminas H, biotinas | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacinas | 0.1 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Kalcis, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Silicis, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnis, mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Natris, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Siera, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosforas, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Chloras, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Mikroelementai | |||||
| Aliuminis, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadis, V. | 2 μg | ~ | |||
| Geležis, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Jodas, aš | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Kobaltas, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Manganas, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Varis, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molibdenas, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Nikelis, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Švinas, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidiumas, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Selenas, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Titanai, tu | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Chromas, kr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Cinkas, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 2.3 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 50,5 kcal.
RECEPTŲ KALORIJA IR CHEMINĖ SUDĖTIS Obuolių sriuba su grietine 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 50,5 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Obuolių sriuba su grietine, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos