Sudėtis pyragas juodas princas “
| vištienos kiaušinis | 1.0 (gabalas) |
| cukrus | 1.0 (šaukštelis) |
| kakavos miltelių | 3.0 (šaukštelis) |
| Kefyras | 1.0 (šaukštelis) |
| soda | 1.0 (šaukštelis) |
| kvietiniai miltai, aukščiausios kokybės | 1.0 (šaukštelis) |
| sviestas | 200.0 (gramas) |
| cukrus | 115.0 (šaukštelis) |
| grietinė 250.0 | gramas (šaltas apdorojimas) |
Paruošimo būdas
Kiaušinį išplakti su cukrumi iki tirštų putų, įpilti kefyro, sodos ir dar kartą išplakti. Tada įpilkite miltų, tešla turėtų atrodyti kaip tiršta grietinė. Supilkite į riebalais išteptą aukštą indą ir orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C. Tikrinkite pasirengimą degtuku - įkiškite degtuką į pyragą, jei jis išeina drėgnas, kepkite pyragą. Išimkite iš formos ir atvėsinkite ant grotelių, tada supjaustykite pyragą į 2 pyragus, sutepkite kremu, papuoškite riešutais ir šokoladu ant viršaus. Grietinėlės paruošimas: sumalkite sviestą su cukrumi, įpilkite grietinės ir viską išplakite
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| Baltymai | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Riebalai | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| Angliavandeniai | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| organinės rūgštys | 0.004 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Vanduo | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Pelenai | 0.01 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinolis | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| Vitaminas B9, folatas | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| Vitaminas C, askorbo | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| Vitaminas D, kalciferolis | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| Vitaminas H, biotinas | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacinas | 0.01 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Kalcis, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Silicis, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Magnis, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Natris, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Siera, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosforas, P | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Chloras, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| Mikroelementai | |||||
| Aliuminis, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadis, V. | 0.4 μg | ~ | |||
| Geležis, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Jodas, aš | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Kobaltas, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Manganas, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Varis, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molibdenas, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikelis, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Švinas, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selenas, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titanai, tu | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Chromas, kr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Cinkas, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 0.01 g | maks. 100 г | |||
| Steroliai | |||||
| Cholesterolis | 1 mg | daugiausia 300 mg |
Energinė vertė yra 14,8 kcal.
Pyragų juodasis princas „PER 100 g“ kalorijų kiekis ir CHEMINĖ SUDĖTIS.
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 14,8 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, paruošimo būdas „Juodojo princo pyragas“, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos