Sudėtis Baltųjų baltų uogienė iš bruknių
| Bruknė | 1000.0 (gramas) |
| cukrus | 1200.0 (gramas) |
| vanduo | 3.0 (grūdėtas stiklas) |
| gvazdikėliai | 4.0 (gabalas) |
Paruošimo būdas
Paruoštas uogas užpilkite verdančiu vandeniu ir 2 minutes pamirkykite. Po to sulenkite juos ant sieto, tada sudėkite į dubenį uogienei, užpilkite sirupu ir virkite, kol suminkštės. Virimo pabaigoje įpilkite gvazdikėlių.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 191.1 kCal | 1684 kCal | 11.3% | 5.9% | 881 g |
| Baltymai | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
| Riebalai | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| Angliavandeniai | 50.4 g | 219 g | 23% | 12% | 435 g |
| organinės rūgštys | 0.5 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.8% | 2857 g |
| Vanduo | 47.7 g | 2273 g | 2.1% | 1.1% | 4765 g |
| Pelenai | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Retinolis | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.2% | 36000 g |
| Vitaminas B9, folatas | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 g | ||
| Vitaminas C, askorbo | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1% | 5294 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niacinas | 0.05 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 22.2 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.5% | 11261 g |
| Kalcis, Ca | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.6% | 8264 g |
| Magnis, mg | 1.9 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 21053 g |
| Natris, Na | 2.5 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 52000 g |
| Fosforas, P | 4.3 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | 18605 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 g |
| Manganas, Mn | 0.1809 mg | 2 mg | 9% | 4.7% | 1106 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 2.2 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 191,1 kcal.
KALORIJAS IR CHEMINĖ RECEPTO MEDŽIAGŲ SUDĖTIS Baltarusijos bruknių uogienė PER 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 191,1 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Bruknių uogienė baltarusių kalba, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos