Sudėtis Gudobelių avižų sultinio gėrimas
| gudobelės | 1000.0 (gramas) |
| cukrus | 100.0 (gramas) |
| „Heraklis“ | 300.0 (gramas) |
| vanduo | 3000.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Paruoštus gudobelės vaisius dėkite į orkaitę, ištrinkite per sietelį, įpilkite granuliuoto cukraus ir avižinių dribsnių nuoviro. Norėdami gauti avižinių dribsnių nuovirą, užpilkite juos vandeniu, palikite per naktį ir ryte užvirkite. Sultinį nusausinkite, atvėsinkite ir naudokite gėrimams ruošti.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Baltymai | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.6% | 9500 g |
| Riebalai | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.1% | 11200 g |
| Angliavandeniai | 9.3 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2355 g |
| Maisto pluoštas | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Vanduo | 76 g | 2273 g | 3.3% | 7.8% | 2991 g |
| Pelenai | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 g |
| Retinolis | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vitaminas B9, folatas | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 g |
| Vitaminas C, askorbo | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 g |
| Vitaminas H, biotinas | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 g |
| niacinas | 0.07 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 g |
| Kalcis, Ca | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 g |
| Magnis, mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 g |
| Natris, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 g |
| Siera, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 g |
| Fosforas, P | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 g |
| Chloras, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jodas, aš | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Kobaltas, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 g |
| Manganas, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 g |
| Varis, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 g |
| Fluoras, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Cinkas, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 0.2 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 42,4 kcal.
Gudobelių gėrimas su avižų sultiniu daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 211,1%, manganas - 14,2%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
- Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; būtinas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulinio audinio trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
REKOMENDACINIŲ MEDŽIAGŲ KALORIJOS IR CHEMINĖ SUDĖTIS Gerti iš gudobelių su avižų sultiniu 100 g
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 42,4 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, paruošimo būdas Gudobelių gėrimas su avižų sultiniu, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos