Ingredientai slyvų padažas
| vanduo | 5.0 (grūdėtas stiklas) |
| slyva | 200.0 (gramas) |
| cukrus | 100.0 (gramas) |
| bulvių krakmolas | 1.0 (stalo šaukštas) |
| cinamonas | 3.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Slyvas nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu, nuplaukite šaltu vandeniu. Po nuplikymo oda lengvai pašalinama iš kanalizacijos. Pašalinkite sėklas iš vaisių. Žievelę ir kaulus užpilkite vandeniu, užvirinkite, nusausinkite skystį, įberkite cukraus, prieskonių, užvirinkite, suberkite slyvų puseles, užvirkite, įpilkite vandeniu praskiesto krakmolo, pašildykite neužvirę.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Baltymai | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
| Riebalai | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 186667 g |
| Angliavandeniai | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12% | 1973 g |
| organinės rūgštys | 0.3 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Vanduo | 88.1 g | 2273 g | 3.9% | 9.2% | 2580 g |
| Pelenai | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
| Retinolis | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitaminas B9, folatas | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| Vitaminas C, askorbo | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.0749 mg | 20 mg | 0.4% | 0.9% | 26702 g |
| niacinas | 0.06 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 24.1 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10373 g |
| Kalcis, Ca | 4.2 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 23810 g |
| Silicis, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Magnis, mg | 0.9 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 44444 g |
| Natris, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 43333 g |
| Siera, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosforas, P | 4 mg | 800 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Chloras, Cl | 0.1 mg | 2300 mg | 2300000 g | ||
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.08 mg | 18 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Jodas, aš | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Kobaltas, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Manganas, Mn | 0.0118 mg | 2 mg | 0.6% | 1.4% | 16949 g |
| Varis, Cu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 g |
| Molibdenas, Mo. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 g |
| Nikelis, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 g | ||
| Chromas, kr | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 g |
| Cinkas, Zn | 0.0108 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.04 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 2.9 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 42,4 kcal.
Kalorijų kiekis ir receptų sudedamųjų dalių cheminė sudėtis Slyvų padažas 100 g
- 0 kCal
- 49 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 247 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 42,4 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Slyvų padažas, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos