Sudėtis Moliūgas su vaisiais
| moliūgas | 250.0 (gramas) |
| obuoliai | 250.0 (gramas) |
| slyva | 250.0 (gramas) |
| razinos | 50.0 (gramas) |
| cukrus | 50.0 (gramas) |
| cinamonas | 0.2 (šaukštelis) |
| jogurtas | 250.0 (gramas) |
| sviestas | 20.0 (gramas) |
| vanduo | 100.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Supjaustykite moliūgą griežinėliais ir troškinkite aliejuje su trupučiu vandens. Smulkiai supjaustykite vaisius, sumaišykite su razinomis ir moliūgais. Pabarstykite cukrumi, cinamonu ir įpilkite jogurto.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 81.1 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 5.9% | 2076 g |
| Baltymai | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.7% | 4471 g |
| Riebalai | 2.4 g | 56 g | 4.3% | 5.3% | 2333 g |
| Angliavandeniai | 14.1 g | 219 g | 6.4% | 7.9% | 1553 g |
| organinės rūgštys | 0.4 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 1 g | 20 g | 5% | 6.2% | 2000 g |
| Vanduo | 59.5 g | 2273 g | 2.6% | 3.2% | 3820 g |
| Pelenai | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 41.1% | 300 g |
| Retinolis | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 4.8% | 2571 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 9.1 mg | 500 mg | 1.8% | 2.2% | 5495 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.9% | 2500 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 3.7% | 3333 g |
| Vitaminas B9, folatas | 2.7 μg | 400 μg | 0.7% | 0.9% | 14815 g |
| Vitaminas B12, kobalaminas | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.1% | 3000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 6.4% | 1915 g |
| Vitaminas D, kalciferolis | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Vitaminas H, biotinas | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.5822 mg | 20 mg | 2.9% | 3.6% | 3435 g |
| niacinas | 0.3 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 205.4 mg | 2500 mg | 8.2% | 10.1% | 1217 g |
| Kalcis, Ca | 43 mg | 1000 mg | 4.3% | 5.3% | 2326 g |
| Silicis, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 3.3% | 3750 g |
| Magnis, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 3.5% | 3571 g |
| Natris, Na | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.6% | 4869 g |
| Siera, S | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.4% | 8850 g |
| Fosforas, P | 38.3 mg | 800 mg | 4.8% | 5.9% | 2089 g |
| Chloras, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 1.4% | 8712 g |
| Mikroelementai | |||||
| Aliuminis, Al | 21.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 48.8 μg | ~ | |||
| Vanadis, V. | 0.8 μg | ~ | |||
| Geležis, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 5.4% | 2250 g |
| Jodas, aš | 3.4 μg | 150 μg | 2.3% | 2.8% | 4412 g |
| Kobaltas, Co | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 9.9% | 1250 g |
| Manganas, Mn | 0.0398 mg | 2 mg | 2% | 2.5% | 5025 g |
| Varis, Cu | 71.6 μg | 1000 μg | 7.2% | 8.9% | 1397 g |
| Molibdenas, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 7% | 1750 g |
| Nikelis, Ni | 6.4 μg | ~ | |||
| Rubidiumas, Rb | 12.6 μg | ~ | |||
| Selenas, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.1% | 11000 g |
| Fluoras, F | 20.7 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19324 g |
| Chromas, kr | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 5.2% | 2381 g |
| Cinkas, Zn | 0.1823 mg | 12 mg | 1.5% | 1.8% | 6583 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.2 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 4.4 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 81,1 kcal.
Moliūgas su vaisiais daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas A - 33,3%
- Vitaminas A yra atsakingas už normalų vystymąsi, reprodukcinę funkciją, odos ir akių sveikatą bei imuniteto palaikymą.
REKOMENDACINIŲ MEDŽIAGŲ kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis Moliūgas su vaisiais 100 g
- 22 kCal
- 47 kCal
- 49 kCal
- 264 kCal
- 399 kCal
- 247 kCal
- 68 kCal
- 661 kCal
- 0 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 81,1 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Moliūgas su vaisiais, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos