Daugeliui veganų kelionės gali būti iššūkis. Jei keliaudami po Pietų Ameriką nerimaujate dėl veganiškų valgių, nustebsite, kaip lengva susitvarkyti, jei esate pasirengęs eiti teisinga kryptimi. Iš esmės tai yra maisto atsargų griebimas iš namų ir mokymasis, kaip išlaikyti veganišką gyvenimo būdą keliaujant.
Štai keletas patarimų, kaip nukreipti jus teisinga kryptimi prieš pradedant krautis lagaminus ir išvykti.
Pasinaudokite šiais patarimais ir suprasite, kad keliaujant į Pietų Ameriką laikytis vegetariškos mitybos nėra sunku. Visada yra sveiko maisto pasirinkimas.
1. Preliminarios informacijos gavimas
Internete ieškokite veganiškų restoranų ir sveiko maisto parduotuvių. Viena geriausių vietų pradėti paiešką yra internetinis restoranų ir sveiko maisto parduotuvių katalogas su veganų ir vegetarų pasirinkimais.
Bet kuriame netoli viešbučio esančiame mieste ieškokite vegetariškų restoranų ir kavinių su vegetarišku meniu. Taip pat gali būti naudingas sveiko maisto parduotuvių, kuriose prekiaujama veganiškais produktais, sąrašas, kurį galite patikrinti savo ekskursijoje po miestą.
2. Bendraukite su kitais veganais
Norėdami rasti galimas maitinimosi vietas, klauskite vietinių veganų, jie pasidalins savo patirtimi ir pateiks rekomendacijas. Jie jums pasakys, kurioje kepyklėlėje yra daržovių skanėstų ir kurioje kavinėje patiekiami geriausi savaitgalio vėlyvieji pusryčiai.
Norėdami rasti vietinių veganų arba gauti rekomendacijų iš neseniai mieste apsilankiusių veganų, pradėkite nuo „Google“ paieškos. Paprastai juos rasite pagal miesto pavadinimą ir žodžius „vegan“. Taikydami šį metodą greičiausiai galėsite rasti vietinį veganų tinklaraštį arba turistų apžvalgas.
Taip pat galite susisiekti su veganais Twitter ir Facebook, ieškodami miesto pavadinimo ir frazės „veganas“. Taip pat visame pasaulyje yra internetinių ir neprisijungusių bendruomenių, kuriose veganai susitinka ir sudaro grupes internete.
3. Užkandžiai
Labai svarbu prieš kelionę susipakuoti maistą. Bent jau neišeikite iš namų be užkandžių lėktuvui, autobusui, traukiniui ar automobiliui. Niekada nežinai, kada netikėtas uždelsimas atsidurs tokioje vietoje, kur nėra vegetariškų patiekalų. Su savimi pasiimkite užkandžių maišelį – obuolius, bananus, riešutus, sėklas, naminius sumuštinius, jauslius, morkas, duoną, pita duoną, riešutus, krekerius, žemės riešutų sviestą ar humusą.