Rhizopogon gelsvas (Rhizopogon obtectus)

Sistematika:
  • Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
  • Poklasis: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Užsakymas: Boletales (Boletales)
  • Šeima: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
  • Gentis: Rhizopogon (Rizopogon)
  • Tipas: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon gelsvas)
  • Poskiepis gelsvas
  • Rhizopogon luteolus

Rhizopogon gelsvas (Rhizopogon luteolus) nuotrauka ir aprašymas

Rizopogonas gelsvas or Poskiepis gelsvas reiškia grybus-saprofitus, yra lietaus grybų šeimos dalis. Tai puikus „sąmokslininkas“, nes jį sunku pastebėti – beveik visas jo vaisiakūnis yra po žeme ir matomas tik šiek tiek virš paviršiaus.

Buvo atvejų, kai įvairūs sukčiai bandė šį grybą perduoti kaip baltąjį triufelį.

Vaisiaus kūnas yra gumbuotas, po žeme, išoriškai panašus į jaunas bulves, 1–5 centimetrų skersmens. Jo paviršius yra sausas, subrendusių egzempliorių odelė sutrūkinėja, nuo geltonai rudos iki rudos spalvos (senuose grybuose); iš viršaus padengtas šakotomis rudai juodomis grybienos gijomis. Žievelė turi specifinį česnako kvapą, bet gerai pašalinama po vandens srove su padidinta trintimi. Minkštimas tankus, storas, mėsingas, iš pradžių baltas su alyvuogių atspalviu, vėliau rudai žalias, subrendusių individų beveik juodas, be ryškaus skonio ir aromato. Sporos lygios, blizgios, beveik bespalvės, elipsoidinės su nedidele asimetrija, 7-8 x 2-3 mikronai.

Pušynuose auga nuo liepos pradžios iki rugsėjo pabaigos smėlingose ​​ir priesmėlio dirvose (pvz., takeliuose). Masiškai neša vaisius šiltojo sezono pabaigoje. Grybai mažai žinomi daugumai grybautojų. Auga dirvose, kuriose gausu azoto. Mėgsta pušynus.

Gelsvą šaknį galima supainioti su abejotinu melanogastru (Melanogaster ambiguus), nors mūsų miškuose jis nėra dažnas. Rhizopogon gelsvas panašus į Rhizopogon pinkish (raudonuojantis triufelis), nuo kurio skiriasi odos spalva, o antrojo minkštimas, sąveikaujant su oru, greitai parausta, o tai pateisina jo pavadinimą.

Skonio savybės:

Rhizopogon gelsvas priklauso valgomųjų grybų kategorijai, tačiau nevalgomas, nes skonis menkas.

Grybas mažai žinomas, bet valgomas. Nors jis neturi aukštų skonio savybių. Žinovai rekomenduoja valgyti keptus tik jaunus rizopogono egzempliorius, kurių minkštimas yra malonios kreminės spalvos. Grybai su patamsėjusiu minkštimu maistui nenaudojami. Galima virti, bet dažniausiai vartojamas keptas, tada skonis panašus į lietpalčių. Šį grybą būtina džiovinti aukštoje temperatūroje, nes ilgai laikant šis grybas linkęs sudygti.

Palikti atsakymą