Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
Kalorinė vertė | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
Riebalai | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
Vitaminai | |||||
Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 34.1 mg | 15 mg | 227.3% | 25.7% | 44 g |
Vitaminas K, filochinonas | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 g |
Steroliai | |||||
Fitosteroliai | 444 mg | ~ | |||
Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
Sočiosios riebalų rūgštys | 6.203 g | maks. 18.7 г | |||
16: 0 Palmiticas | 4.288 g | ~ | |||
18: 0 „Stearin“ | 1.915 g | ~ | |||
Mononesočiosios riebalų rūgštys | 14.355 g | min. 16.8 г | 85.4% | 9.7% | |
18: 1 Oleinas (omega-9) | 14.355 g | ~ | |||
Polinesočiosios riebalų rūgštys | 74.623 g | nuo 11.2 į 20.6 | 362.2% | 41% | |
18: 2 Linoleikas | 74.623 g | ~ | |||
Omega-6 riebalų rūgštys | 74.623 g | nuo 4.7 į 16.8 | 444.2% | 50.2% |
Energinė vertė yra 884 kcal.
- puodelis = 218 g (1927.1 kCal)
- šaukštai = 13.6 g (120.2 kCal)
- šaukštelis = 4.5 g (39.8 kCal)
Dygminų linolo aliejus (daugiau nei 70%) daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas E - 227,3%
- Vitaminas E pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra būtinas lytinių liaukų, širdies raumens funkcionavimui, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Esant vitamino E trūkumui, pastebima eritrocitų hemolizė ir neurologiniai sutrikimai.
Žymos: kaloringumas 884 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kam naudojamas dygminų linolo aliejus (daugiau nei 70%), kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos dygminų linolo aliejaus savybės (daugiau nei 70%)