Žodis „riebalai“ skamba baisiai tiems, kurie svarsto savo svorį. Ir nors dabar daugelis žmonių žino, kad riebalai yra svarbūs žmogaus mityboje, svarbu, kad tai buvo sveiki riebalai. Bet kad mažai riebalų turintis maistas yra ne tik naudingas, bet ir pavojingas, daugeliui nežinomas.
Pirmieji buvo mokslininkai iš Harvardo, kurie iškėlė šią problemą. Jų tyrimai parodė, kad žmonėms, vartojantiems neriebius produktus, gresia Parkinsono liga. Rizika padidėja 34%.
Kodėl tai vyksta?
1. Pieno produktai sumažina cheminių junginių apsaugines savybes žmogaus organizme, todėl susilpnėja imuninė sistema. Tačiau jų sudėtyje esantys riebalai užkerta kelią šiam pavojingam procesui. Mažai riebus maistas neturi šios apsauginės savybės, todėl juos vartojantys žmonės yra imlesni įvairioms ligoms.
2. Gaminant neriebius produktus susidarė oksiduotas deguonis. Jis nusėda ant kraujagyslių sienelių apnašų pavidalu ir sukelia širdies ligas.
Be to, neriebus maistas nėra labai skanus, todėl, kad jie būtų valgomi, gamintojai juos tobulina naudodami įvairius konservantus, cheminius priedus ar paprastą cukrų. Todėl tie, kurie dažnai, priešingai jų lūkesčiams, valgo maistą be riebalų, priauga svorio. Ir, deja, turi daugiau skirtingų sveikatos patologijų.
Kitas tokio tipo produkto trūkumas yra tas, kad jis neatsiranda natūraliai ir negali būti laikomas natūraliu.
Būk sveikas!