Rūgščiųjų grybų sriuba
Paruošimo būdas:
Grybai supjaustomi kubeliais ir patroškinami riebaluose, tada dedami svogūnai ir
miltų, švelniai apskrudę. Supilkite karštą vandenį, užpildykite ir užvirinkite
10-15 minučių. Likus kelioms minutėms iki virimo pabaigos, sudėkite pjaustytą
plonais griežinėliais pomidorų arba agurko ir obuolio. Kai patiekiama prie stalo
sriubą uždėkite grietinės, pabarstykite žolelėmis.
Gero apetito!