Visavertis maistas yra natūralūs maisto produktai savo holistinėje būsenoje. Jis nėra tinkamas fiziniam ar cheminiam rafinavimui, skaidomas į mažesnes dalis. Akivaizdu, kad toks maistas aprūpina organizmą daugiau maistinių medžiagų nei supakuotas, perdirbtas maistas. Mes gyvename šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame sunku laikytis 60 % visos dietos, ypač žiemą. Tačiau jei bandysime savo mitybą sudaryti iš 75–XNUMX% visaverčio maisto, tai jau bus reikšmingas žingsnis siekiant užkirsti kelią ligoms ir sulėtinti senėjimą. Celiuliozė Rafinuotame maiste, pavyzdžiui, baltuose miltuose, yra daug mažiau skaidulų. Asimiliacija. Vartojant produktą originaliu pavidalu arba arti jo, dėl didelio maistinių medžiagų kiekio jį organizmas geriau pasisavina. Jokių nereikalingų priedų. Šiais laikais verta pažvelgti į prekės etiketę ir prieš akis išdygs daug neaiškių raidžių ir skaičių. Dažnai šie cheminiai priedai sukelia alergiją. Valgydami visą maistą, pašalinate rafinuotos druskos, cukraus, transriebalų ir įvairių cheminių ingredientų galimybę. Nesmulkinti grūdai: burnočiai, grikiai, rudieji ryžiai, kvinoja. Pilno grūdo makaronai (ryžiai, grikiai, kukurūzai) Viso grūdo arba daigų miltai Švieži, sveiki vaisiai ir daržovės Jūros dumbliai Nesmulkinti riešutai ir sėklos Žalias medus Himalajų druska Ekologiškas pienas Sviestas Šalto spaudimo aliejus Balta duona Baltas cukrus Baltieji miltai Baltieji ryžiai Saldūs gėrimai ir gazuoti traškučiai Margarinas Rafinuoti aliejai Baltoji druska Greitas maistas, sumuštiniai, parduotuvės saldumynai Tačiau produkto vientisumas ne visada reiškia, kad jis lengvai pasisavinamas ir virškinamas organizmo. Grūdinius ir ankštinius augalus pirmiausia reikia pamirkyti, o vėliau – išvirti, kad organizmas išgautų kuo daugiau maistinių medžiagų.
2022-11-11