Kaip paruošti patiekalą " Troškinti kalmarai su daržovėmis"
žingsnis 1
Paprikas nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite šerdį, minkštimą supjaustykite juostelėmis. Žiedinius kopūstus ir šparagines pupeles atitirpinkite.
žingsnis 2
Kruopščiai nuplaukite kalmarų skerdenas, nuimkite ploną išorinę plėvelę po tekančiu vandeniu ir nuimkite vidines chitinines plokšteles. Kalmarus supjaustykite maždaug 0.7 cm storio žiedais.
žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Įdėkite kalmarų žiedus. Intensyviai maišydami virkite 2 minutes.
žingsnis 4
Sudėkite paruoštas daržoves ir tuo pačiu režimu kepkite dar 3 minutes. Įpilkite citrinos sulčių, sojos padažo ir prieskonių. Virkite dar 5 minutes.
- šparaginės pupelės-100 g
- sušaldyti žiediniai kopūstai - 200 g
- kalmarai - 250 g
- saldieji pipirai - 60 gr.
- augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- pusės citrinos sultys
- rozmarinas - 1 šaukštelis.
- sojos padažas - 2 šaukšteliai.
- juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
- porai
- - 1 vnt.
Patiekalo „Troškinti kalmarai su daržovėmis“ maistinė vertė (už 100 gramų):
Kalorijos: 77.1 kcal.
Voverės: 7.7 gr.
Riebalai: 3.9 gr.
Angliavandeniai: 4.1 gr.
Porcijų skaičius: 3„Troškinti kalmarai su daržovėmis“ ingredientai ir kalorijos
| Produktas | Priemonė | Svoris, gr | Balta, gr | Riebalai, g | Kampas, gr | cal, kcal |
| styginių pupelės | 100 g | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| žiediniai kopūstai bonduelle užšaldyti | 200 g | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| šviežių kalmarų | 250 g | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| saldžiųjų raudonųjų pipirų | 60 g | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| saulėgrąžų aliejus | 2 šaukštai. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| citrinos sulčių | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| rozmarinas | 1 šaukštelis. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| „Heinz“ sojų padažas | 2 šaukštelis. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| juodieji pipirai | 1 šaukštelis. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| porai | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | 1 gabalas | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| VISO | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| 1 tarnauja | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| 100 gramų | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |