Nors organizmo rūgštinimas turi blogą atspalvį (ir teisingai, nes labai neigiamai veikia organizmą), tinkamas skrandžio rūgštinimas mums duoda daug gero. Reakcija šioje kūno dalyje turi būti labai rūgšti, kad, pvz., būtų galima sterilizuoti maistą nuo virusų, parazitų ar bakterijų ir tinkamai virškinti baltymus. Kaip parūgštinti skrandį ir kodėl tai daryti?
Natūralus skrandžio likimas – dirbti labai rūgščioje aplinkoje. Kai taip nutinka, jaučiamės gerai ir mūsų nevargina įvairūs šio organo negalavimai. Pavyzdžiui, rūgšties refliuksas atsiranda, kai skrandžio sulčių pH yra didesnis nei 2 arba 2,5. Deja, rūgštėjimo ir sumažėjusio rūgštingumo simptomai yra tokie panašūs, kad daugelis gydytojų klysta nustatydami diagnozę.
Skrandžio rūgštinimo privalumai
Tinkamą rūgščių kiekį turintis skrandis gali nesunkiai neutralizuoti sveikatai pavojingus priedus, kurių yra mūsų valgomame maiste. Jei rūgšties yra per mažai, maiste esančios cheminės medžiagos gali sukelti nitrozaminų susidarymą, kurie turi kancerogeninį poveikį.
Nors tai pasiteisina ne kiekvienu atveju, nes kiekvieno organizmas yra skirtingas, skrandžio rūgštinimas jau daugelį žmonių išgydė nuo daugybės negalavimų. Tai buvo patikrinta, be kita ko, šiais atvejais:
- psoriazė
- atopinis dermatitas,
- Hashimoto,
- vadinamoji piktybinė anemija,
- Blogas kvapas.
Kaip parūgštinti skrandį?
Pirmiausia verta pasitikrinti namuose, ar mums to reikia. Paprasčiausias testas yra naudoti 1/2 puodelio vandens ir 1/2 arbatinio šaukštelio SODA. Jei dujų (CO2) burbuliavimas atsiranda anksčiau nei 90 sekundžių, skrandžio rūgštingumas yra normalus. Jei tai įvyksta vėliau, rūgštėjimas jau būna mažesnis, o jei po 3 minučių arba iš viso neįvyksta, tuomet rūgštėjimą galima laikyti nepakankamu. Toks testas nesuteikia XNUMX% tikrumo, tačiau namų sąlygomis tai iš tikrųjų yra vienintelė galimybė patikrinti rūgštėjimo būseną. Geriausia tai daryti ryte, atsikėlus iš lovos arba pvz. prieš vakarienę, bet tada prieš valgant reikėtų palaukti bent valandą (kad būtų neutralizuojamos skrandžio sultys).
Suaugusio žmogaus rūgštinimui naudojame ¼ puodelio vandens ir du arbatinius šaukštelius obuolių sidro acto. Tai darome maždaug 10-15 minučių prieš valgį, ypač daug baltymų turintį, ty mėsos ir daržovių. Tokį „gydymą“ pravartu pradėti nuo mažų kiekių.