Yra lėti ir greiti angliavandeniai… Lėtas - augalinės kilmės, įskaitant. Greiti angliavandeniai: mono- ir disacharidai. Tai apima ir kitus.
Čia yra lentelė, kurioje nurodytas bendras angliavandenių svoris.
Jautiena, veršiena, ėriena, kiauliena, korėjiečių, kiaulienos liežuvis, jautiena, kiaulės kojos, Salo, širdis, jautienos kepenys, triušis, žąsys, antys, vištiena, vištienos sultinys, mėsa Daržovių aliejus Viskis, degtinė, konjakas, brendis, romas, tekila, arbata, kava be cukraus, mineralinis vanduo, raudonas vyno actas (1 valgomasis šaukštas). Šviežios, šaldytos žuvys (upė, jūra), krevetės, juodieji ikrai, Raudoni ikrai | |
| 0,1 - 1 | Bet kokios formos kiaušiniai (gabaliukai) 0,5 Įvairių rūšių sūriai 0,5 - 2Dietinis varškės sūris 1, Margarinas 1 grybų 0,1, Morelsas 0,2, Šviežias sviestas 0,5, Medus grybai švieži 0,5, Ryžiki 0,5, Balta 1, Švieži pieno grybai 1, Baravykai, švieži 1 Aštrūs žoleliai (1 valgomasis šaukštas) 0,1, Krienai (1 valgomasis šaukštas. Šaukštas) 0,4, Kaparėliai (1 šaukštas) 0,4, Cinamonas (1 šaukštelis) 0,5, Maltas čili pipiras (1 šaukštelis) 0,5, Garstyčios (1 valgomasis šaukštas) 0,5, Totorių padažas (1 valgomasis šaukštas) 0,5, Imbiero šaknis (1 šaukštas) 0,8 Omarai 1, Jūros dumbliai 1 Sausas raudonas vynas 1, Sausas baltasis vynas 1, Obuolių sidro actas (1 valgomasis šaukštas) 1, Sojų padažas (1 šaukštas) 1 Daikonas (kiniškas ridikas) 1 |
| 1-3 | Šviežios voveraitės 1,5, Baravykai 1,5, Russula 1,5 Vištienos kepenys 1,5, Dešra „daktaras“ 1,5, Jautienos dešros 1,5, Pieno dešros 1,5, Kiaulienos dešros 2, Mėsos padažas (sultinio, 1/4 puodelio) 3 Krabai 2 Sviestas 1,3, Neriebus varškės sūris 1,8, Stalo majonezas 2,6, riebi varškė 2,8, Grietinėlė 3 Špinatai 2, Burokėlių ikrai 2, Lapinės salotos 2Salierai (žalumynai) 2, Žaliosios pupelės 3, Citrina 3, Agurkai 3, Šparagai 3, Rūgštynės 3 Baltojo vyno actas (1 šaukštas) 1,5, Actas (1 šaukštas) 2,3, Grilio padažas (1 valgomasis šaukštas) 1,8 |
| 3-5 | Kefyras, jogurtas 3,2, Be cukraus jogurtas 3,5, Grietinėlė 4, Pasterizuotas pienas 4,7, Keptas pienas 4,7 Žalias svogūnas 3,5, Pomidorų sultys 3,5, Pomidorų padažas (1/4 puodelio) 3,5, Pomidorai 4, Kečupas (1 valgomasis šaukštas) 4, Moliūgas 4, Cukinijos 4, Spanguolė 4Ridikas 4, Gervuogė 4,5, Alyvuogės 5, Baklažanų ikrai 5, Šaltalankis 5, Baklažanas 5, Žiediniai kopūstai 5, Balti kopūstai 5, Raudonasis kopūstas 5, Saldieji žalieji pipirai 5, Saldūs raudonieji pipirai 5, Ropė 5, Česnakai 5 Kalmarai 4, Midijos 5 Mėsa džiūvėsėliuose 5 |
| 6-10 | Mėsa su miltų padažu 6, Žuvis pomidoruose 6, Austrės 7 Balti grybai, džiovinti 7,5 Saldus jogurtas 8,5 Čeremša 6, Salierai (šaknys) 6, Porai 6,5, Žalias žirnis 6,5Ridikas 6,5, Rutabaga 7, Krienai 7,5, Kolrabio kopūstai 8, Petražolės (žalumynai) 8, Pupelės 8, Svogūnai 9, Petražolės (šaknys) 10,5, Runkeliai 9, Pušų riešutai 10 Morkų sultys 6, Debesėlis 6, Braškė 6,5, Spanguolių padažas (1 šaukštas) 6,5, Greipfrutas 6,5, Tiesą sakant 6,5, Morkos 7, Mėlynių 7, Obuolių sultys 7,5, Raudonieji serbentai 7,5, Juodieji serbentai 7,5, Mėlynių 8, Mandarinų kalba 8, Greipfrutų sultys 8, Aviečių 8, Baltasis serbentas 8, Bruknių 8, Oranžinė 8, Penkiolika 8, Rowan 8,5, Agrastas 9, Arbūzas 9, Kizilas 9, Mandarinų sultys 9, Melionas 9, Abrikosas 9, Kriaušė 9,5, Obuoliai 9,5, Slyvų 9,5, Persikas 9,5, Kivi 10, Erškėtuogės šviežios 10, Vyšnia 10, Saldžiosios vyšnios 10,5 |
| 11-15 | Slyvų sultys su minkštimu 11, Granatas 11, Pav 11, Šermukšnių aronijos 11, ananasas 11,5, Vyšnių sultys 11,5, Apelsinų sultys 12, Nektarinas 13, Data 13, Abrikosų sultys 14, Vynuogių sultys 14, Granatų sultys 14, Vynuogės 15 Migdolai 11,Moliūgų sėklos 12, Graikiniai riešutai 12, Riešutai 15, Lazdyno riešutas 15, Pistacijos 15, Kukurūzai 14,5 Pipirai, įdaryti daržovėmis 11, Žalieji žirneliai 12, Žalių kopūstų sriuba 12, Grybų sriuba 15 Džiovintas baravykas 13, Džiovinti baravykai 14 Saldi varškė 15 Žuvis džiūvėsėliuose 12 Alus 250 g 12 |
| 16-20 | Bulvės 16, Aš esu miltas 16, Daržovių sriuba 16, Pomidorų sriuba 17, Saulėgrąžų sėklos 18, Pomidorų pasta 19, Kokosų 20, Sezamo sėklos 20, Žirnių sriuba 20 Likeris 60 g 18, Kriaušių kompotas 18, Obuolių kompotas 19, Vynuogių kompotas 19 Popsicle ledai 20 |
| 21-30 | bananas 21, Kompotas abrikosas 21, Džiovintos erškėtuogės 21,5, Vyšnių kompotas 24, Anakardžių riešutai 25 Ledai 22Ledų vaisiai 25 |
| 31-50 | Ruginė duona 34, Diabetinė duona 38, Borodinsky duona 40, Rugių pyragai 43, Grūdinė duona 43, Kvietinė duona 50 Glazūruoti varškės barai 32 Džiovinti obuoliai 45, Džiovinta kriaušė 49 Avižinės kruopos 49, Kruopos „Hercules“ 50, Lukštenti žirniai 50, Pupelės 46 migdolų pyragas 45, Biskvitinis tortas 50 Šokoladas su riešutais 48, Kartus šokoladas 50 |
| 51-70 | Rygos duona 51, Sviestinės bandelės 51, Armėnų lavašas 56, Bageliai 58, Pyragas su grietinėle 62, Sėkliniai ruginiai miltai 64, Vafliai paprasti 65, Kreminiai krekeriai 66, Pirmos rūšies kvietiniai miltai 67, Džiovinimas 68Kviečių miltų priemoka 68, Kiaušinių makaronai 68, Makaronai 69, Saldūs šiaudeliai 69, Kukurūzų miltai 70 Grikių grūdai 62, Grikiai (padaryta) 65, Perlinės kruopos 66, Žmonės 66, Miežiai kruopos 66, Manų kruopos 67 Šokoladiniai saldainiai 51, Uryukas 53, Pieniškas šokoladas 54, Kuraga 55, Halva 55, Kondensuotas pienas 56, Slyvos 58, Obuolių uogienė 65, Razinos 66, Datos 68, Valanda 68, Ledinukai 70 |
| > 70 | ryžiai 77-79, Krakmolas 79-85, Marmeladas 77,7, Muslis 80 |