Jei mėgstate kiaulieną... Kaip auginami paršeliai. Kiaulių laikymo sąlygos

Jungtinėje Karalystėje mėsos gamybai kasmet paskerdžiama apie 760 mln. Kas atsitinka specializuotame narve, kuris atrodo kaip šukos su metaliniais dantimis, kurios atskirs paršavedę nuo naujagimių paršelių. Ji guli ant šono, o metaliniai strypai neleidžia liesti ar apsilaižyti savo palikuonių. Naujagimiai paršeliai gali žįsti tik pieną, kitoks kontaktas su motina negalimas. Kodėl šis išradingas įrenginys? Kad mama nepagulėtų ir nesutraiškytų savo atžalų, teigia prodiuseriai. Toks incidentas gali įvykti pirmosiomis dienomis po gimimo, kai kiaulytės vis dar juda per lėtai. O tikroji priežastis ta, kad ūkinės kiaulės užauga neįprastai didelės ir gali tik nerangiai judėti narve.

Kiti ūkininkai teigia, kad naudodami šiuos narvus jie rūpinasi savo gyvuliais. Žinoma, jiems rūpi, bet tik apie savo banko sąskaitas, nes viena prarasta kiaulė yra prarastas pelnas. Po trijų ar keturių savaičių šėrimo paršeliai paimami nuo motinos ir dedami į atskirus narvus vienas virš kito. Natūraliomis sąlygomis šėrimo laikotarpis būtų tęsiamas dar mažiausiai du mėnesius. Pastebėjau, kaip humaniškesnėmis sąlygomis paršeliai linksminosi ir bėgiojo vienas paskui kitą, trypčiojo, žaidė ir apskritai išdykavo beveik kaip šuniukai. Šie ūkio paršeliai laikomi taip ankštose patalpose, kad negali pabėgti vienas nuo kito, o juo labiau žaisti. Iš nuobodulio jie ima graužti vienas kitam uodegas ir kartais padaro rimtų žaizdų. O kaip ūkininkams tai sustabdyti? Labai paprasta – paršeliams nupjauna uodegas arba ištraukia dantis. Tai pigiau nei suteikti jiems daugiau laisvos vietos. Kiaulės gali gyventi iki dvidešimties metų ar net ilgiau, tačiau šie paršeliai negyvens ilgiau nei 5-6 mėnesių, priklausomai nuo to, kokiam produktui jie auginami, pagaminti kiaulienos pyragą, ar dešreles, ar kumpį, ar šoninę. Likus kelioms savaitėms iki skerdimo, kiaulės perkeliamos į penėjimo aptvarus, kuriuose taip pat mažai vietos ir nėra pakratų. JAV septintajame dešimtmetyje buvo plačiai naudojami geležiniai narvai, jie labai siauri, o paršeliai sunkiai juda. Tai savo ruožtu apsaugo nuo energijos praradimo ir leidžia greičiau priaugti svorio. Dėl paršavedės gyvenimas teka sava vaga. Kai tik iš jos atimami paršeliai, ji surišama ir leidžiama pas ją ateiti patinui, kad ji vėl pastotų. Įprastomis aplinkybėmis, kaip ir dauguma gyvūnų, kiaulė pati rinktųsi savo porą, tačiau čia ji neturi pasirinkimo. Tada ji vėl perkeliama į narvą, kur dar keturis mėnesius turės kitą palikuonį, beveik imobilizuotą. Jei kada nors pamatysite šiuos narvus, tikrai pastebėsite, kad kai kurios kiaulės graužia metalinius strypus, esančius tiesiai prieš snukį. Jie tai daro tam tikru būdu, kartodami tą patį judesį. Gyvūnai zoologijos soduose kartais daro kažką panašaus, pavyzdžiui, narve klaidžioja pirmyn ir atgal. Žinoma, kad toks elgesys yra gilaus streso rezultatas., šis reiškinys buvo aprašytas specialios vyriausybės remiamos tyrimų grupės kiaulių gerovės ataskaitoje ir buvo prilygintas žmonių nervų priepuoliui. Kiaulėms, kurios laikomos ne narvuose, ne ką smagiau. Paprastai jie laikomi siauruose aptvaruose, taip pat turi užauginti kuo daugiau paršelių. Tik nedidelė dalis kiaulių laikomos lauke. Kiaulės kažkada gyveno Didžiojoje Britanijoje miškuose, kurie užėmė pusę šalies ploto, tačiau 1525 m. dėl medžioklės jos visiškai išnyko. 1850 metais jų populiacija vėl buvo atgaivinta, bet 1905 metais vėl sunaikinta. Miškuose kiaulės valgė riešutus, šaknis ir kirminus. Vasarą jų prieglobstis buvo medžių pavėsis, o žiemą iš šakų ir sausos žolės pastatytos didžiulės trobos. Nėščia kiaulė dažniausiai statydavo maždaug metro aukščio trobą ir turėdavo nukeliauti šimtus kilometrų, kad surastų statybinių medžiagų. Stebėkite paršavedę ir pastebėsite, kad ji ieško, kur ką nors padaryti. Senas įprotis ieškoti vietos tokiam lizdui. Ir ką ji turi? Nei šakelių, nei šiaudų, nei nieko. Laimei, nuo 1998 m. Jungtinėje Karalystėje paršavedėms laikyti sausieji gardai yra nelegalūs, nors dauguma kiaulių vis dar gyvens nepakeliamai ankštomis sąlygomis, tai vis dar yra žingsnis į priekį. Tačiau 40% visos pasaulyje valgomos mėsos yra kiauliena. Kiauliena suvartojama daug didesniais kiekiais nei bet kuri kita mėsa, ji gaminama bet kurioje pasaulio vietoje. Be to, didžioji dalis JK suvartojamo kumpio ir šoninės yra importuojama iš kitų šalių, tokių kaip Danija, kur daug daugiau kiaulių laikoma sausuose paršavedžių aptvaruose. Didžiausias žingsnis, kurį žmonės gali žengti siekdami pagerinti kiaulių gerovę, yra nustoti jas valgyti! Tai vienintelis dalykas, kuris duos rezultatų. Daugiau kiaulės nebus skriaudžiamos. „Jei jauni žmonės suprastų, koks iš tikrųjų yra kiaulių auginimo procesas, jie daugiau niekada nevalgytų mėsos. Jamesas Cromwellas, Ūkininkas iš „Vaiko“.

Palikti atsakymą