Geležies kiekio maisto produktuose lentelė

Šiose lentelėse yra nustatytas vidutinis paros geležies poreikis, lygus 14 mg. Skiltyje „Paros poreikio procentas“ nurodoma, kiek procentų 100 gramų produkto patenkina kasdienį žmogaus geležies poreikį.

---

GAMINIAI SU AUKŠTU GELEŽINIU:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Sezamas	16 mg	114%
Jūros dumbliai	16 mg	114%
Kviečių sėlenos	14 mg	100%
Morelio grybas	12.2 mg	87%
Lęšiai (grūdai)	11.8 mg	84%
Soja (grūdai)	9.7 mg	69%
Kiaušinių milteliai	8.9 mg	64%
Grikiai (grūdai)	8.3 mg	59%
Miežiai (grūdai)	7.4 mg	53%
Žirniai (su lukštais)	7 mg	50%
Jautienos kepenys	6.9 mg	49%
Kiaušinio trynys	6.7 mg	48%
Grikiai (nemalti)	6.7 mg	48%
Austrė	6.2 mg	44%
Saulėgrąžų sėklos (saulėgrąžų sėklos)	6.1 mg	44%
Misa	6 mg	43%
Inkstų jautiena	6 mg	43%
Obuoliai džiovinti	6 mg	43%
Pupelės (grūdai)	5.9 mg	42%
Šokolado	5.6 mg	40%
Kedro riešutai	5.5 mg	39%
Avižos (grūdai)	5.5 mg	39%
Avižų sėlenos	5.4 mg	39%
Kviečiai (grūdai, minkšta veislė)	5.4 mg	39%
Rugiai (grūdai)	5.4 mg	39%
Kviečiai (grūdai, kieti)	5.3 mg	38%
Žemės riešutai	5 mg	36%
Grikiai (kruopos)	4.9 mg	35%
Kviečių kruopos	4.7 mg	34%
Miltiniai fonai	4.7 mg	34%
Lazdyno riešutai	4.7 mg	34%
Migdolai	4.2 mg	30%
Balti grybai, džiovinti	4.1 mg	29%
Grikių miltai	4.1 mg	29%
Ruginiai miltai rupūs	4.1 mg	29%

Žiūrėti visą produktų sąrašą

Geležies kiekis riešutuose ir sėklose:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Žemės riešutai	5 mg	36%
Graikinis riešutas	2 mg	14%
Gilės, džiovintos	1 mg	7%
Kedro riešutai	5.5 mg	39%
Anakardžių riešutai	3.8 mg	27%
Sezamas	16 mg	114%
Migdolai	4.2 mg	30%
Saulėgrąžų sėklos (saulėgrąžų sėklos)	6.1 mg	44%
Pistacijos	3.9 mg	28%
Lazdyno riešutai	4.7 mg	34%

Geležies kiekis grūduose, grūdų produktuose ir ankštiniuose augaluose:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Žirniai (su lukštais)	7 mg	50%
Žalieji žirniai (švieži)	0.7 mg	5%
Grikiai (grūdai)	8.3 mg	59%
Grikiai (kruopos)	4.9 mg	35%
Grikiai (nemalti)	6.7 mg	48%
Kukurūzų kruopos	2.7 mg	19%
Semolina	1 mg	7%
Akiniai	3.9 mg	28%
perlinės kruopos	1.8 mg	13%
Kviečių kruopos	4.7 mg	34%
Kruopų luobos soros (poliruotos)	2.7 mg	19%
Ryžiai	1 mg	7%
Miežių kruopos	1.8 mg	13%
Saldūs kukurūzai	0.5 mg	4%
Makaronai iš 1 rūšies miltų	2.5 mg	18%
Makaronai iš miltų V / s	1.6 mg	11%
Misa	6 mg	43%
Grikių miltai	4.1 mg	29%
Kukurūzų miltai	2.7 mg	19%
Avižiniai miltai	3.6 mg	26%
Avižų miltai (avižiniai dribsniai)	3 mg	21%
1 rūšies kvietiniai miltai	2.1 mg	15%
Kvietiniai miltai 2 kl	3.9 mg	28%
Miltai	1.2 mg	9%
Miltiniai fonai	4.7 mg	34%
Miltiniai rugiai	3.5 mg	25%
Ruginiai miltai rupūs	4.1 mg	29%
Miltiniai rugiai pasėti	2.9 mg	21%
Ryžių miltai	1.3 mg	9%
Avinžirniai	2.6 mg	19%
Avižos (grūdai)	5.5 mg	39%
Avižų sėlenos	5.4 mg	39%
Kviečių sėlenos	14 mg	100%
Kviečiai (grūdai, minkšta veislė)	5.4 mg	39%
Kviečiai (grūdai, kieti)	5.3 mg	38%
Ryžiai (grūdai)	2.1 mg	15%
Rugiai (grūdai)	5.4 mg	39%
Soja (grūdai)	9.7 mg	69%
Pupelės (grūdai)	5.9 mg	42%
Pupelės (ankštiniai)	1.1 mg	8%
Avižiniai dribsniai „Hercules“	3.6 mg	26%
Lęšiai (grūdai)	11.8 mg	84%
Miežiai (grūdai)	7.4 mg	53%

Geležies kiekis mėsoje, žuvyje ir jūros gėrybėse:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Roachas	0.8 mg	6%
Lašiša	0.6 mg	4%
Ikrai raudoni ikrai	1.8 mg	13%
Pollock ROE	1.5 mg	11%
Ikrai juodi granuliuoti	2.4 mg	17%
kalmaras	1.1 mg	8%
Plekšnė	0.7 mg	5%
Vaikinas	0.6 mg	4%
Šprotas Baltijos	1.4 mg	10%
Šprotas Kaspija	1.4 mg	10%
krevetė	1.8 mg	13%
Karštis	0.3 mg	2%
Atlanto lašiša (lašiša)	0.8 mg	6%
Midijos	3.2 mg	23%
Saida	0.8 mg	6%
Kaplinas	0.4 mg	3%
Mėsa (aviena)	2 mg	14%
Mėsa (jautiena)	2.7 mg	19%
Mėsa (Turkija)	1.4 mg	10%
Mėsa (triušis)	3.3 mg	24%
Mėsa (vištiena)	1.6 mg	11%
Mėsa (kiaulienos riebalai)	1.4 mg	10%
Mėsa (kiauliena)	1.7 mg	12%
Mėsa (viščiukai broileriai)	1.3 mg	9%
Menkė	0.7 mg	5%
Grupuotojas	0.9 mg	6%
Ešerio upė	0.7 mg	5%
eršketas	0.7 mg	5%
Paltusas	0.7 mg	5%
Jautienos kepenys	6.9 mg	49%
juodalopė menkė	0.7 mg	5%
Inkstų jautiena	6 mg	43%
Vėžio upė	1.8 mg	13%
Karpis	0.6 mg	4%
Silkė	1 mg	7%
Silkės riebios	1 mg	7%
Silkė liesa	1 mg	7%
Silkė srednebelaya	1.1 mg	8%
Skumbrė	1.7 mg	12%
kaip	1 mg	7%
Skumbrė	1.1 mg	8%
Sudakas	0.5 mg	4%
Menkė	0.5 mg	4%
Tunas	1 mg	7%
Aknė	0.4 mg	3%
Austrė	6.2 mg	44%
Galinis	0.7 mg	5%
Lydeka	0.7 mg	5%

Geležies kiekis kiaušiniuose ir kiaušinių produktuose:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Kiaušinių baltymas	0.2 mg	1%
Kiaušinio trynys	6.7 mg	48%
Kiaušinių milteliai	8.9 mg	64%
Vištienos kiaušinis	2.5 mg	18%
Putpelių kiaušinis	3.2 mg	23%

Geležies kiekis pieno produktuose:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Sūris (iš karvės pieno)	0.7 mg	5%
Varškės masė yra 16.5% riebalų	0.4 mg	3%
Kondensuotas pienas su cukrumi 5%	0.2 mg	1%
Kondensuotas pienas su cukrumi 8,5%	0.2 mg	1%
Kondensuotas pienas su neriebiu cukrumi	0.2 mg	1%
Sausas pienas 15%	0.5 mg	4%
Pieno milteliai 25%	0.5 mg	4%
Pienas nugriebtas	1 mg	7%
Ledai	0.2 mg	1%
Grietinėlė 20%	0.2 mg	1%
Grietinėlė 25%	0.2 mg	1%
35% grietinėlės	0.2 mg	1%
Kreminiai milteliai 42%	0.6 mg	4%
Grietinė 15%	0.2 mg	1%
Grietinė 20%	0.2 mg	1%
Grietinė 25%	0.3 mg	2%
Grietinė 30%	0.3 mg	2%
Sūris „Adygeysky“	0.6 mg	4%
Sūris „Gollandskiy“ 45%	0.7 mg	5%
Sūris „Camembert“	0.3 mg	2%
Parmezano sūris	0.82 mg	6%
Sūris „Poshehonsky“ 45%	1 mg	7%
Sūris „Rokforas“ 50%	1 mg	7%
Sūris „rusiškas“ 50%	1 mg	7%
Sūris „Suluguni“	0.6 mg	4%
Fetos sūris	0.65 mg	5%
Sūris Čedaras 50%	1 mg	7%
Šveicariškas sūris 50%	0.8 mg	6%
„Gouda“ sūris	0.24 mg	2%
Neriebus sūris	0.3 mg	2%
Sūris „Dešra“	0.9 mg	6%
Sūris „rusų“	0.8 mg	6%
Glazūruotos varškės iš 27.7% riebalų	1.5 mg	11%
Sūris 11%	0.3 mg	2%
Sūris 18% (paryškintas)	0.5 mg	4%
Sūris 2%	0.3 mg	2%
Varškė 4%	0.4 mg	3%
Varškė 5%	0.4 mg	3%
Varškė 9% (paryškinta)	0.4 mg	3%
Varškė	0.3 mg	2%

Geležies kiekis vaisiuose, uogose, daržovėse, džiovintuose vaisiuose:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Abrikosas	0.7 mg	5%
avokadas	0.5 mg	4%
Cidonija	3 mg	21%
Slyva	1.9 mg	14%
ananasas	0.3 mg	2%
Oranžinė	0.3 mg	2%
Arbūzas	1 mg	7%
Bazilikas (žalias)	3.2 mg	23%
Baklažanas	0.4 mg	3%
bananas	0.6 mg	4%
spanguolės	0.4 mg	3%
Rutabaga	1.5 mg	11%
Vynuogės	0.6 mg	4%
vyšnia	0.5 mg	4%
mėlynės	0.8 mg	6%
Granatas	1 mg	7%
greipfrutas	0.5 mg	4%
kriaušė	2.3 mg	16%
Kriaušė džiovinta	1.8 mg	13%
Durianas	0.4 mg	3%
Melionas	1 mg	7%
"BlackBerry"	1 mg	7%
braškės	1.2 mg	9%
Razinos	3 mg	21%
Imbiero šaknis)	0.6 mg	4%
Šviežios figos	3.2 mg	23%
Figos džiovintos	0.3 mg	2%
cukinija	0.4 mg	3%
Kopūstai	0.6 mg	4%
Brokoliai	0.73 mg	5%
Briuselio kopūstai	1.3 mg	9%
Kohrabi	0.6 mg	4%
Kopūstai, raudoni,	0.6 mg	4%
Kopūstai	0.3 mg	2%
Savojos kopūstai	0.4 mg	3%
Žiediniai kopūstai	1.4 mg	10%
Bulvės	0.9 mg	6%
Kiviai	0.8 mg	6%
Cilantro (žalia)	1.8 mg	13%
Spanguolė	0.6 mg	4%
Kresas (žalumynai)	1.3 mg	9%
Agrastas	0.8 mg	6%
Džiovinti abrikosai	3.2 mg	23%
Citrina	0.6 mg	4%
Kiaulpienių lapai (žalumynai)	3.1 mg	22%
Žalieji svogūnai (rašiklis)	1 mg	7%
poras	1 mg	7%
Svogūnas	0.8 mg	6%
Avietė	1.2 mg	9%
mango	0.2 mg	1%
Morkos	0.7 mg	5%
Cloudberry	0.7 mg	5%
Jūros dumbliai	16 mg	114%
Nektarinas	0.28 mg	2%
Šaltalankis	1.4 mg	10%
Agurkas	0.6 mg	4%
papaja	0.25 mg	2%
Fern	1.3 mg	9%
Pastarnokas (šaknis)	0.6 mg	4%
Saldieji pipirai (bulgarų kalba)	0.5 mg	4%
Persikas	0.6 mg	4%
Persikai džiovinti	3 mg	21%
Petražolės (žalios)	1.9 mg	14%
Petražolės (šaknys)	0.7 mg	5%
Pomidoras (pomidoras)	0.9 mg	6%
Rabarbarai (žalumynai)	0.6 mg	4%
Ridikai	1 mg	7%
Juodas ridikas	1.2 mg	9%
Ropės	0.9 mg	6%
Šermukšnis raudonas	2 mg	14%
Aronija	1.1 mg	8%
Salotos (žalumynai)	0.6 mg	4%
Runkeliai	1.4 mg	10%
Salieras (žalias)	1.3 mg	9%
Salierai (šaknis)	0.5 mg	4%
Išleisti	0.5 mg	4%
Baltieji serbentai	0.5 mg	4%
Raudonieji serbentai	0.9 mg	6%
Juodieji serbentai	1.3 mg	9%
Smidrai (žali)	0.9 mg	6%
Topinambai	0.4 mg	3%
Moliūgas	0.4 mg	3%
Krapai (žalumynai)	1.6 mg	11%
Abrikosai	3.2 mg	23%
Datules	1.5 mg	11%
Krienai (šaknys)	2 mg	14%
persimonai	2.5 mg	18%
vyšnia	1.8 mg	13%
mėlynės	0.7 mg	5%
Slyvos	3 mg	21%
česnakas	1.5 mg	11%
Briaris	1.3 mg	9%
Špinatai (žalumynai)	3.5 mg	25%
Rūgštynės (žalumynai)	2 mg	14%
obuoliai	2.2 mg	16%
Obuoliai džiovinti	6 mg	43%

Geležies kiekis grybuose:

Produkto pavadinimas	Geležies kiekis 100 g	Paros poreikio procentinė dalis
Austrių grybai	1.3 mg	9%
Grybų imbieras	2.7 mg	19%
Morelio grybas	12.2 mg	87%
Baltieji grybai	0.5 mg	4%
Balti grybai, džiovinti	4.1 mg	29%
Voveraitės grybai	0.7 mg	5%
Grybų grybai	0.8 mg	6%
Grybų baravykai	0.3 mg	2%
Grybai drebulės grybai	0.3 mg	2%
Grybai Russula	0.6 mg	4%
Grybai	0.3 mg	2%
Šitake grybai	0.4 mg	3%