Turinys
Apie kofeino pavojų mes daug ką pasakėme. Nepaisant bauginančių dalykų, kavos gėrėjai neturėtų skubėti atsisakyti gėrimo. Jūs negalite aklai tikėti viskuo, ką jie sako. Kokie mitai apie kofeiną yra neteisingi?
Kofeinas sukelia priklausomybę
Jei kalbėsime apie priklausomybę nuo kofeino, tačiau tai grynai psichologinė. Kavos mėgėjas, svarbus ritualas. Fiziologiniu lygmeniu neįmanoma patekti į kofeino priklausomybę. Nors šis alkaloidas yra silpnas stimuliatorius, jis sukelia ne tokią stiprią priklausomybę kaip nikotinas.
Kofeinas prisideda prie svorio metimo.
Kavos ar žaliosios arbatos naudojimas svorio netekimui neveiks. Kofeinas tikrai skatina organizmo medžiagų apykaitos procesus, tačiau jo vaidmuo yra nereikšmingas ir trumpalaikis – valandą ar dvi. Po 45 minučių treniruotės medžiagų apykaita pagreitėja daugiau nei dešimčiai valandų, o po didelio fizinio krūvio – beveik visą dieną.
Kofeinas dehidratuoja
Didžiulės kofeino dozės tikrai gali paveikti inkstus, sukeldamos diuretikų poveikį. Tačiau tokio alkaloido kiekio, kurį gali suvartoti vidutinis kavos mėgėjas, negalima. Pats kofeinas nėra diuretikas. Išgėrus puodelį arbatos, taip pat skatinama skysčių pašalinimas iš kūno kaip stiklinė vandens.
Kofeinas padeda išsiblaivyti.
Šis pseudomokslinis teiginys išlieka tarp kavos mėgėjų. Tiesą sakant, kofeinas nepanaikina alkoholio kaip atsako į stimuliantą (kavą) ir depresantą (alkoholį). Kūnas yra du skirtingi procesai.
Kofeinas neturi įtakos alkoholio išsiskyrimui arba padidina apsinuodijimo pavojų, nes organizmas turės suskaidyti dviejų rūšių veikliąsias medžiagas.
Kofeinas sukelia širdies ligas.
Neigti žalingo kavos poveikio širdžiai neįmanoma. Tačiau panika taip pat nėra išeitis. Tiems, kurie jau serga kraujagyslių ligomis ar širdimi, kava gali būti veiksnys, kuris pamažu pablogins situaciją.
Sveikos širdies kavos cant jus pykina. Priešingai, pasak mokslininkų, kava apsaugo nuo širdies priepuolių. Deja, ne visi žino apie savo vidaus organų sveikatą, bet todėl, kad valgydami didesnę kavos kavą, jiems kyla rimta rizika.
Kofeinas sukelia vėžį
Mokslininkai atliko daugybę tyrimų, siekdami išsiaiškinti ryšį tarp kofeino turinčių produktų vartojimo ir sergamumo vėžiu. Nerasta jokio modelio. Priešingai, dėl kavoje, arbatoje ir kakavoje esančių antioksidantų jų naudojimas sumažina vėžio riziką.