Recepto ingredientai “Uzbekų plovas"
- kiauliena - 500 g
- svogūnas - 300 g
- raudona morkos - 380 g
- virti ryžiai – 710 g
- vanduo - 1000 g
- druska - 1 valgomasis šaukštas.
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Maistinė patiekalo „Uzbek Pilaf“ vertė (už 100 gramų):
Kalorijos: 136.3 kcal.
Voverės: 4.8 gr.
Riebalai: 3.8 gr.
Angliavandeniai: 20.3 gr.
Porcijų skaičius: 10Ingredientai ir kaloringumas recepte „Uzbek Pilaf“ »
| Produktas | Priemonė | Svoris, gr | Balta, gr | Riebalai, g | Kampas, gr | kcal |
| kiauliena | 500 gr | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| svogūnas | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| morka | 380 g | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| virtų garsių ryžių | 710 gr | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| vanduo | 1000 gr | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| druska | 1 šaukštai. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| juodieji pipirai | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| VISO | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1 tarnauja | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 gramų | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Uzbekai yra musulmonai. Niekada nemačiau piavo su kiauliena, nes tai laikoma tabu.