Nesvarbu, ar vykstate į ligoninę planinei operacijai, ar greitosios pagalbos automobilyje skubiai apsilankyti ligoninėje, paskutinis dalykas, apie kurį galvojate, gali būti, ką valgysite būdamas ligoninėje. Vegetarui ir veganui gali būti sunku patenkinti savo pageidavimus nežinant galimybių.
Jei turite galimybę, galite paruošti viską, ko reikia jūsų viešnagei, ypač jei ligoninėje nėra vegetariško meniu. Su savimi galite atsinešti nedidelį kiekį maisto, užkandžių ar lengvų patiekalų. Pavyzdžiui, riešutai, džiovinti vaisiai, konservuotos daržovės ir krekeriai. Sužinokite, ar šalia ligoninės yra restoranų, tiekiančių vegetarišką ar veganišką maistą.
Apsilankymai ligoninėje ne visada nuspėjami, o jei keliaujate į ligoninę, jūsų galimybės pasiruošti anksčiau laiko gali būti ribotos. Pasirengimo trūkumas nereiškia, kad buvimas ligoninėje bus nelaimė.
Draugai ir šeimos nariai taip pat gali padėti pacientui, žinodami, kokį maistą jie gali atsinešti iš parduotuvės ar restorano. Šeimos nariai ir draugai, norintys atsinešti maisto, turėtų aptarti savo galimybes su dietologu, kad įsitikintų, jog atnešamas maistas atitinka paciento nustatytą dietą.
Jei negalite valgyti ir jums reikia maitinti per zondą, turėsite atkreipti ypatingą dėmesį į duodamų skysčių turinį. Galite jaustis patogiai žinodami, kad dauguma skysčių yra botaniniai. Daugelyje skysčių yra kazeino (baltymo iš karvės pieno). Kai kuriuose sojų skysčiuose yra ne gyvulinės kilmės ingredientų, išskyrus vitaminą D, kuris gaunamas iš avies vilnos. Jei tai naujokas, būtinai aptarkite alternatyvias galimybes su gydytoju ir dietologu. Gydymas paprastai yra trumpalaikis ir laikui bėgant galite grįžti prie įprastos dietos.