Vasara nėra priežastis atsipalaiduoti ir ignoruoti tinkamą mitybą. Priešingai, tai laikas, kai galima ruoštis artėjančiam užsitęsusiam šaltajam sezonui. Poilsis toli nuo namų, ypač reikia atsižvelgti į jų kalorijų kiekį ir kontroliuoti riebalų kiekį.
Ledai yra a Vienos porcijos šaltinis - iki 500 kalorijų. Žinoma, karštą dieną sunku atsispirti pagundai pasimėgauti vėsiu desertu. Geriau teikti pirmenybę šaldytoms sultims arba „Popsicles“.
Žagarėliai - putli kepta tešla su nesvariais milteliais ar padažu iš tikrųjų yra daug cukraus, TRANS riebalų ir kalorijų šaltinis. Saldžių vaisių ir uogų džiaugsmų alternatyvos, kurios buvo tokios dosnios vasaros!
Kukurūzų šunys ir dešrainiai - geriausias maistas greitam užkandžiui vasaros atostogų metu. Tačiau šis užkandis yra sočiųjų riebalų iš kepto maisto, padažų, druskos. Greito maisto kalorijų kiekis yra didelis. Sumuštiniai su mėsa ir salotos iš pilno grūdo duonos yra ne tik sotūs, bet ir naudingesni.
Kepti jūros gėrybės - bendras užkandis paplūdimyje ar greito maisto restoranuose. Jūros gėrybės savaime yra parankios, tačiau jas kepant yra pridėta kalorijų ir padidėja virškinimo sistemos apkrova.
Šonkauliai ant grotelių - užkandis prie vėsaus alkoholinio gėrimo ar gausi vakarienė. Bet šonkauliams gaminti dažnai naudoju riebius padažus. Mėsą geriau virti namuose, pašalinant sunkius papildus.
Daiquiri - lengvas, gaivinantis gėrimas. Bet jei suprantate, šio kokteilio 100 gramų kalorijų vertę galima prilyginti Burgerio kalorijų kiekiui iš greito maisto. Daugelis kitų gėrimų padeda malšinti troškulį ir teikia malonumą.
Vasarą nenorite gaminti, ir sočių salotų, makaronų ir bulvių, pagardintas majonezas, paruoštas per kelias minutes. Tokio maisto geriau vengti iki žiemos ir vis dėlto mėgautis šviežiomis daržovėmis.
Kepti svogūnų žiedai yra populiarus daugelio greito maisto patiekalas. Lankas - naudinga daržovė, tačiau keptas maistas nekenčia. Ruošdami patiekalą patys, galite virti naudingą kiaušinių baltymų, tarkuoto parmezano sūrio, nesmulkintų kvietinių miltų ir džiūvėsėlių bandelę. Tokiuose paniruotuose svogūnų žieduose galima kepti orkaitėje - ir skanu, ir naudinga!