Spalio antrąjį penktadienį daugelyje pasaulio šalių jie švenčia Pasaulinė kiaušinių diena (Pasaulinė kiaušinių diena) - šventė visiems kiaušinių, omletų, troškintuvų ir keptų kiaušinių mėgėjams ...
Tame nėra nieko nuostabaus. Kiaušiniai yra pats universaliausias maisto produktas, jie populiarūs visų šalių ir kultūrų virtuvėse, daugiausia dėl to, kad jų vartojimas gali būti labai įvairus.
Šventės istorija yra tokia: 1996 m. Vienoje vykusioje konferencijoje Tarptautinė kiaušinių komisija paskelbė, kad pasaulinė „kiaušinių“ šventė bus švenčiama antrąjį spalio penktadienį. Komisija yra įsitikinusi, kad yra bent keliolika priežasčių, kodėl reikia švęsti kiaušinių dieną, ir daugelis šalių, ypač kiaušinių gamintojai, lengvai reagavo į idėją švęsti kiaušinių šventę.
Tradiciškai šią dieną atostogų entuziastai rengia įvairius renginius - šeimos konkursus kiaušinių tema (geriausias piešinys, geriausias receptas ir kt.), Paskaitas ir seminarus apie šio produkto naudą ir tinkamą naudojimą, akcijas ir „flash mobs“. O kai kurios maitinimo įstaigos netgi paruošia specialų šios dienos meniu, nustebindamos lankytojus įvairiais kiaušinių patiekalais.
Per pastaruosius dešimtmečius apie kiaušinius buvo pasakyta daug blogų dalykų, tačiau naujausi moksliniai tyrimai parodė, kad visiškai nereikia vengti kiaušinių. Juose yra didelės vertės, daug organizmui būtinų maistinių medžiagų, įskaitant būtinus vitaminus ir mineralus, taip pat antioksidantų, kurie padeda sergant tam tikromis ligomis. Be to, priešingai nei įprasta manyti, kiaušiniai cholesterolio kiekio nedidina. Todėl labai įmanoma suvalgyti vieną kiaušinį per dieną.
Įdomu tai, kad pagal kai kuriuos šaltinius Japonija yra pripažinta pasaulio kiaušinių vartojimo lydere. Kiekvienas Tekančios saulės šalies gyventojas per dieną valgo vidutiniškai po vieną kiaušinį - Japonijoje yra net garsi vaikų daina „Tamago, tamago!“… Šiose varžybose rusai vis dar pastebimai atsilieka. Specialistai mano, kad visko priežastis – pusgaminių ir greitai paruošiamų gaminių įvairovė. Išbraukite iš raciono pramoninius pusgaminius, į vieną iš patiekalų įtraukite kiaušinienę ir jūsų savijauta tikrai pagerės!
Beje, amerikiečiai kiekvienais metais priima pagarbą šiam brangiam produktui.
Šventės garbei siūlome ją su apskaičiuotu kalorijų kiekiu. Pasirinkite, kuris jums tinka!