Cinkas mityboje

Cinkas yra būtinas mikroelementas, reikalingas žmonėms išlikti sveikiems. Šis elementas pagal koncentraciją organizme užima antrą vietą po geležies.  

Cinkas randamas viso kūno ląstelėse. Jis būtinas organizmo apsaugai, optimaliam imuninės sistemos funkcionavimui. Cinkas vaidina svarbų vaidmenį ląstelių dalijimuisi, ląstelių augimui, žaizdų gijimui, taip pat angliavandenių virškinimui.  

Cinkas taip pat būtinas uoslės ir skonio pojūčiams. Vaisiaus vystymosi metu, kūdikystėje ir vaikystėje organizmui reikia cinko, kad jis tinkamai augtų ir vystytųsi.

Vartoti cinko papildus prasminga dėl šių priežasčių. Cinko papildų vartojimas mažiausiai 5 mėnesius gali sumažinti peršalimo riziką.

Pradėjus vartoti cinko papildus per 24 valandas nuo peršalimo pradžios, galima palengvinti simptomus ir sutrumpinti ligos trukmę.

Maiste, kuriuose gausu baltymų, taip pat yra daug cinko. Geri cinko šaltiniai yra riešutai, sveiki grūdai, ankštiniai augalai ir mielės.

Cinko yra daugumoje multivitaminų ir mineralų papildų. Šiuose papilduose yra cinko gliukonato, cinko sulfato arba cinko acetato. Kol kas neaišku, kuri forma geriau įsisavinama.

Cinko taip pat yra kai kuriuose vaistuose, tokiuose kaip nosies purškalai ir geliai.

Cinko trūkumo simptomai:

Dažnos infekcijos Hipogonadizmas vyrams Plaukų slinkimas Blogas apetitas Skonio problemos Uoslės problemos Kvapo problemos Odos opos Lėtas augimas Blogas naktinis matymas Blogai gyjančios žaizdos

Cinko papildai dideliais kiekiais sukelia viduriavimą, pilvo skausmą ir vėmimą, paprastai per 3–10 valandų po perdozavimo. Simptomai išnyksta per trumpą laiką nustojus vartoti papildą.

Žmonės, naudojantys nosies purškalus ir gelius, kuriuose yra cinko, gali patirti šalutinį poveikį, pvz., prarasti kvapą.  

Cinko suvartojimo normos

Kūdikiai

0–6 mėnesiai – 2 mg per parą 7–12 mėnesių – 3 mg per parą

Vaikai

1 – 3 metai – 3 mg per parą 4 – 8 metai – 5 mg per parą 9 – 13 metų – 8 mg per parą  

Paaugliai ir suaugusieji

Vyrai nuo 14 metų ir vyresni 11 mg per parą Moterims nuo 14 iki 18 metų 9 mg per parą Moterims nuo 19 metų ir daugiau kaip 8 mg per parą Moterims nuo 19 metų ir daugiau kaip 8 mg per parą

Geriausias būdas gauti kasdienį būtinų vitaminų ir mineralų poreikį yra valgyti subalansuotą mitybą, kurioje yra įvairių maisto produktų.  

 

Palikti atsakymą