Kaip paruošti patiekalą " Cukinija kepta su brokoliais po grietine"
Cukinijas nuplaukite ir perpjaukite pusiau, minkštąją dalį įpjaukite ir įtrinkite druska ir pipirais, trupučiu aliejaus.
Cukinijas dedame į kepimui skirtą dubenį storu dugnu ( pas mane stiklinė su dangteliu). Šviežius brokolius nuplauname ir padaliname į mažas dalis. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę ir šviežiai maltą česnaką, druską, pipirus pagal skonį. Gautu padažu aptepame cukinijos pjūvį. Mes siunčiame brokolius į padažo dubenį ir gerai išmaišome, kad surinktumėte likusį padažą ant brokolių ir paskleiskite kopūstą ant cukinijos (šalia jo). Kepkite 30-40 minučių 180 gr
- 90 g brokolių
- 250 g cukinijos
- 10 g saulėgrąžų aliejaus
- 28 g grietinės 15%
- česnako 3 skiltelės
- druska
- pipirai
Patiekalo „Su brokoliais kepta cukinija po grietine“ maistinė vertė (už 100 gramų):
Kalorijos: 60.7 kcal.
Voverės: 1.5 gr.
Riebalai: 3.9 gr.
Angliavandeniai: 5.3 gr.
Porcijų skaičius: 2Recepto sudedamosios dalys ir kalorijos “Cukinijos, keptos su brokoliais po grietine»
| Produktas | Priemonė | Svoris, gr | Balta, gr | Riebalai, g | Kampas, gr | cal, kcal |
| brokoliniai kopūstai | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| cukinija | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| saulėgrąžų aliejus | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| grietinė 15% (mažai riebalų) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| česnakas | 3 kub | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| druska | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| maltų raudonųjų pipirų | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| VISO | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 tarnauja | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gramų | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |