1. Šildantis imbiero cinamono kokteilis (2 porcijos)
2 kriaušės
mažas gabalėlis imbiero
100 g sojos arba riešutų pieno
2 šaukštai kanapių sėklų (jose yra visos amino rūgštys, bet galite paimti ir kitas sėklas arba apsieiti be jų)
žiupsnelis cinamono
1 šaukštelis medaus / kokosų cukraus / topinambų sirupo
Viską išplakti blenderiu.
2. Nealkoholinis karštas vynas (2 porcijos)
0,5 l tamsių vynuogių arba vyšnių sulčių
Prieskoniai: cinamonas, imbieras (kuo jo daugiau, tuo gėrimas bus aštresnis), žvaigždanyžius, gvazdikėliai, apelsino žievelė, medus (nebūtina).
Supilkite sultis į puodą, suberkite žievelę, tarkuotą imbierą, cinamono lazdeles, žvaigždinį anyžių, gvazdikėlius ir pakaitinkite, bet neužvirinkite. Pabaigoje, jei norite, galite pridėti medaus arba topinambų sirupo. Patiekdami papuoškite žvaigždanyžių žvaigždutėmis ir apelsino griežinėliais.
3. Nealkoholinis punšas (2 porcijoms)
0,25 ml spanguolių sulčių arba sulčių
0,25 ml apelsinų sulčių
Cinamonas, tarkuotas imbieras, mėtos
1 šaukštai medaus
Puode pakaitinkite abi sultis, suberkite prieskonius, bet neužvirinkite. Pabaigoje pridėkite medaus.
4. Nealkoholinis sbitenas (2 porcijoms)
0,5 l obuolių sulčių
1 valgomasis šaukštas juodosios arbatos (sausos)
Nedidelis gabalėlis imbiero
1 šaukštai medaus
Supilkite sultis į puodą, ten pat sudėkite arbatą ir tarkuotą imbierą. Įkaitinkite, bet neužvirinkite. Pabaigoje, jei norite, galite įdėti šaukštą medaus.
5. „Kavos-karamelės latė“ (2 porcijos)
400 g virtos cikorijos
Kokosų cukrus
200 g riešutų, kokosų arba sojų pieno
Į užplikytas cikorijas suberkite kokosų cukrų pagal skonį, išmaišykite. Ir lėtai supilkite pieną. Prieš patiekdami galite paimti kokosų grietinėlę ir gerai išplakti trintuvu.
6. Chyawanprash šaltasis kokteilis (2 porcijos)
Šis kokteilis yra puiki ryto pradžia!
4 bananų
1 яблоко
2 karališki pasimatymai
XNUMX/XNUMX citrinos sulčių
400 g vandens
2 valg. chavanprasha
Nulupkite datules, nulupkite bananus, o obuolius – žievelę ir sėklas. Visus ingredientus suplakite blenderiu.
7. Šokoladinis kokteilis (2 porcijos)
4 bananų
2 str. kakavos
2 šaukštai riešutų sviesto (pvz., anakardžių)
1 valgomasis šaukštas. medaus arba topinambų sirupo
400 g sojos arba riešutų pieno
Žiupsnelis cinamono
Visus ingredientus suplakite blenderiu.
8. Uogų sultys (2 porcijoms)
½ pakelio šaldytų uogų (spanguolės, bruknės, mėlynės, avietės)
1 litrai vandens
Medus
Suberkite uogas į keptuvę, pakaitinkite, bet neužvirinkite. Pabaigoje pridėkite medaus.
9. Hibiscus su imbieru ir citrina (2 porcijos)
Karkade (hibiscus, Sudano rožė)
Žiupsnelis malto imbiero
3-4 citrinos griežinėliai
Topinambų medus arba sirupas – pagal skonį
Vanduo
Virdulyje užvirinkite hibiskus, įdėkite imbiero ir citrinos griežinėlius. Pasaldinkite medumi arba topinambų sirupu.
10. Masala Chai (2 porcijos)
1 valgomasis šaukštas juodosios arbatos (sausos)
0,3 ml vandens
0,3 ml sojos arba riešutų pieno
Prieskoniai: kardamonas, imbieras, žvaigždanyžius, cinamonas, gvazdikėliai
Medus, kokosų cukrus arba topinambų sirupas – pagal skonį
Į puodą lygiomis dalimis supilkite vandenį ir pieną, įpilkite juodosios arbatos ir prieskonių. Užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir palikite šiek tiek pastovėti.
11. Nealkoholinis grogas (2 porcijos)
0,3 l stiprios juodosios arbatos
0,15 ml vyšnių sulčių
0,15 ml obuolių sulčių
Prieskoniai: cinamonas, gvazdikėliai, maltas muskato riešutas, žvaigždanyžius
Medus arba topinambų sirupas – pagal skonį
Sumaišykite arbatą su sultimis ir užvirinkite, suberkite prieskonius ir troškinkite dar 10-15 minučių ir leiskite užvirti.