„Aš nekaltas“ - ir aš kartais noriu verkti, atsistodamas nuo stalo. Kaip ir yra didelis noras nepersivalgyti, bet vis tiek - negaliu. Kodėl?
Šį klausimą suglumino Jekso Sasekso universiteto specialistė Jenny Morris. Ji paaiškino, kodėl žmonės linkę į apmaudą.
- 1 priežastis. Didelė dalis
Šią tezę patvirtina neseniai atlikto eksperimento, kurio metu tiriamieji buvo paprašyti ištuštinti sriubos dubenį, rezultatai. Kai kurie dubenys buvo sujungti vamzdeliais, per kuriuos jie pridėjo sultinį. Eksperimento pabaigoje paaiškėjo, kad nors kai kurie žmonės suvartojo 73% daugiau sriubos nei kiti, visi jautėsi vienodai sotūs.
- 2 priežastis. Įvairūs patiekalai
Pilnumo jausmas yra tiesiogiai susijęs su tuo, kai kūnas pradeda mažiau mėgautis maisto skoniu. Taigi, remiantis atitinkamų tyrimų rezultatais, jei stalas „laužo indus“, žmogus valgo 4 kartus daugiau.
- 3 priežastis. Išsiblaškymas
Kai žmogus blaškosi, jis blogiau žino prisotinimo tašką. Todėl jis valgo daugiau. Žiūrėti televizorių, skaityti valgant, kalbėtis telefonu - visa tai atitraukia mus nuo maisto, todėl smegenys užimtos ir neskuba mums pasakyti „Ei, palauk, tu jau valgai!“
- 4 priežastis. Maistas įmonėje
Kai žmogus valgo, jis nesąmoningai „bando“ kitų žmonių maisto įpročius išbandyti viską, kas jums patinka ant stalo esančiuose kaimynuose, o tai taip pat prisideda prie persivalgymo.
- 5 priežastis. Alkoholis
Alkoholis atpalaiduoja apklaustą visų maisto „kojų“ asmenį; tai šildo apetitą. Be to, alkoholio smegenys vėliau gauna reikalingus prisotinimo signalus.
Tyrėja Jenny Morris pataria valgio metu sutelkti dėmesį tik į maistą, taip pat fotografuoti, kad primintumėte sau apie dienos metu suvartojamo pašaro kiekį.
Tyrimų rezultatai, žinoma, yra vertingi. Tačiau tai nereiškia, kad jums dabar reikia tik vieno mažo vienkartinio valgio. Maistas turėtų būti įdomus. Bet, apsiginklavęs šiomis žiniomis, dabar galėsite kontroliuoti jų elgesį prie stalo ir suprasti - ar valgote todėl, kad esate alkanas, ar todėl, kad serialas nesibaigė, o stalas vis dar yra, t.