Tiesiog paklauskite savęs tą akimirką, kai ranka siekia šaldytuvą arba vartydami meniu restorane: „Ar aš tikrai noriu tai valgyti? Ar dabar noriu obuolio ar trijų patiekalų patiekalo? Atkreipkite dėmesį į viską, kas yra jūsų lėkštėje. Svarbiausia čia išgirsti save. Skirkite tam minutę.
Negaminti ir valgyti esant blogai nuotaikai. Maistas tik pagerins savijautą. Piktas, susierzinęs, pavargęs? Apsiribokite stikline vandens. Jūsų kūnas jums už tai padėkos. Sėsdami prie stalo padėkokite Motinai Žemei už jos vaisius ir gausą. Dėkingumo ir džiaugsmo jausmas padarys jūsų patiekalą dar naudingesnį.
Blogai sukramtytas maistas taip pat blogiau virškinamas ir pasisavinamas. Kai godžiai ryjame maistą, oro perteklius, patekęs į organizmą kartu su maistu, gali sukelti pilvo pūtimą, sunkumo jausmą ir krūvą visko, ko mums, jauniems ir sveikiems, tikrai nereikia. Maistą kramtome kruopščiai, o geriau tylėdami. „Kai valgau, esu kurčias ir nebylys“ – prisiminkite auksinę taisyklę. Be to, valgydami lėtai, valgysite mažiau. Kas ten nori statyti?
Amerikiečių natūropatas Herbertas Sheltonas laikomas atskiros mitybos koncepcijos pradininku. Jo knyga apie maisto derinimą sukėlė daug ginčų ir diskusijų, tačiau atminkite, kad pasirinkimas visada yra jūsų. Man tapo žinomos daugelis jo taisyklių, ypač vaisių naudojimas kaip atskiras patiekalas, o tikrai ne kaip desertas.
Kas gali būti skaniau už gryną vandenį? Vanduo gali pakeisti net mūsų fizinę būklę. Tiesa, čia reikia prisiminti apie svarbų niuansą, kuris slypi mineraluose. Nes jie yra laidininkai, tiekiantys vandenį į ląsteles, o jų trūkumas veda į organizmo dehidrataciją, kad ir kiek vandens suvartotum – taip savo knygoje „Nuogoji grožis“ rašo detoksikacijos ir atjauninimo ekspertė Oksana Zubkova. “.
Gera, kai maistas ne šaltas, neplikantis, o šiltas. Dažnai matau, kaip žmogus, būdamas alkanas, godžiai puola į karštą maistą, gurkšnoja karštą arbatą. Atkreipkite dėmesį į gyvūnus, jie niekada nevalgys per karšto maisto. Būkite atidūs valstybei. Išlaikykite vidinę pusiausvyrą.
Kai tau 20 metų, gali valgyti ką nori, gerti tą patį, o iš tikrųjų tai niekaip nepaveiks tavo savijautos, bent jau daugumos žmonių. Tačiau kai tau jau per 30 metų, medžiagų apykaita sulėtėja – tokia prigimtis, o jei nepadedi, tai tik nesikiš, o tiksliau – negadink to, ką jau (dar) turi. Taigi, su kuo aš nusprendžiau atsisveikinti? „Aštrus cukrus“ (saldainiai, ledinukai, pyragaičiai), pienas, glitimas, greitas maistas (traškučiai, krekeriai ir kt.), alkoholis (bet koks). Tačiau mūsų namuose visada laukiami įvairūs žalumynai, ghi ir kokosų aliejus, daržovės, vaisiai, riešutai ir dribsniai.
„Mūsų skrandyje vyksta daugybė neįtikėtinų procesų, ir visa tai tik tam, kad mums būtų patogu ir gera nuotaika. Net nežinome, kad 95% laimės hormonų pasigamina žarnyne“, – sako Julia Enders, knygos „Žavingas žarnynas“ autorė. Atsiminkite tai, draugai, renkantis prekes savo stalui parduotuvėje.
Apibendrinant, mieli skaitytojai, norėčiau dar kartą paminėti individualias kiekvieno organizmo savybes. Atkreipkite dėmesį į savo mitybos įpročius. Būk atsargus. Mylėk save ir savo kūną. Klausykite savo vidinio balso ir tegul sveikata viešpatauja jūsų kūnuose ir džiaugsmas jūsų širdyse.