Manoma, kad obuolių actas padeda numesti svorio. Ar taip yra?
Pagardindami salotas actu, mes pagreitiname medžiagų apykaitą, kad maistas būtų geriau ir greičiau apdorojamas. Tai yra, obuolių sidro actas pagreitina medžiagų apykaitą ir pagreitina gliukozės perdirbimą, užkerta kelią dideliam insulino kiekiui gamintis, nes insulinas padidina riebalų nuosėdas. Todėl actą galima pavadinti tikru medžiagų apykaitos produktu, kuris dalyvauja perdirbant cukrus, todėl jo pridėti šiek tiek į salotas yra labai naudinga. Kaip veikia actas? Actas, patekęs į kūną, surenka visus nereikalingus ir pašalina iš organizmo, normalizuoja viso virškinamojo trakto darbą.
Tačiau daugelis rekomenduoja gerti obuolių sidro actą 3 kartus per dieną prieš valgį nevalgius, praskiestus vandeniu. Tai yra ne kaip salotų padažas, bet kaip savarankiška priemonė metant svorį. Ar actas šiuo atveju tikrai naudingas ir ar jis padeda numesti svorį?
Galima pažymėti, kad obuolių sidro actas turi stiprų diuretikų poveikį, dėl kurio pašalinamas drėgmės perteklius ir žmogus praranda svorį. Be to, actas kartu su šlapimu pašalina organizmui nereikalingas medžiagas. Vos nustojus gerti actą, svoris sugrįžta.
Taip pat atkreipkite dėmesį, kad actas nuolat dirgina skrandžio, kasos sienas, o tai gali sukelti gastritą, pankreatitą ir kitas ligas. Todėl gydytojai nerekomenduoja jo gerti tokia forma. Pažvelkime į keletą klausimų, susijusių su actu:
1. Ar obuolių sidro acte yra vitaminų?
Yra, tačiau jų kiekis yra daug mažesnis nei šviežių obuolių, nes kepimo metu obuoliuose esantys vitaminai iš dalies sunaikinami.
2. Ar galiu vartoti obuolių actą sergant diabetu?
Tai neįmanoma, nes kai žmogus geria obuolių actą, jo apetitas padidėja dėl skrandžio dirginimo. Šiuo atveju žmogus yra linkęs persivalgyti, ir tai draudžiama žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
3. Ar obuolių sidro acte yra anti-senėjimo priemonių?
Ne. Obuolių sidro actas gaminamas iš obuolių ir imamas po 1–2 šaukštelius. Tai tas pats, kas gerti 1–2 arbatinius šaukštelius obuolių sulčių, ty tai yra nereikšmingos dozės, kurios gali neturėti reikšmingo poveikio.
4. Ar gerklės skausmas su obuolių sidro actu padeda nuo gerklės skausmo?
Sergant angina, rekomenduojama skalauti šarminiais tirpalais, kurie prisideda prie pūlio išsiskyrimo, o actas šios savybės neturi. Be to, actas gali pažeisti dantų emalį.
5. Ar obuolių sidro actas tinka sergant cistitu?
Sergant cistitu draudžiama vartoti produktus, kurių sudėtyje yra acto rūgšties. Vėlgi, actas yra šlapimą varantis vaistas, kurio sergant cistitu tikrai nereikia.
Jei skrandžio rūgštingumas normalus, obuolių sidro actas yra puikus salotų ir mėsos pagardas. Patartina jį gaminti tik patiems. Norėdami tai padaryti, turite: supjaustyti obuolius ir padengti vandeniu. Po 2 mėnesių gausite lengvą, aromatingą, 6% obuolių sidro actą.