Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Baltymai | 3.86 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1969 g |
| Riebalai | 25.23 g | 56 g | 45.1% | 11% | 222 g |
| Angliavandeniai | 40.88 g | 219 g | 18.7% | 4.5% | 536 g |
| Maisto pluoštas | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 3.3% | 741 g |
| Vanduo | 24.52 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 9270 g |
| Pelenai | 2.82 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| beta karotinas | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta kriptoksantinas | 3 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 38 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.11 mg | 1.5 mg | 7.3% | 1.8% | 1364 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.063 mg | 1.8 mg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| Vitaminas B4, cholinas | 8.4 mg | 500 mg | 1.7% | 0.4% | 5952 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.325 mg | 5 mg | 6.5% | 1.6% | 1538 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 1.6% | 1504 g |
| Vitaminas B9, folatas | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 2.6% | 952 g |
| Vitaminas C, askorbo | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 0.4% | 6429 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 4.92 mg | 15 mg | 32.8% | 8% | 305 g |
| beta tokoferolis | 0.18 mg | ~ | |||
| gama tokoferolis | 11.02 mg | ~ | |||
| tokoferolis | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitaminas K, filochinonas | 55.8 μg | 120 μg | 46.5% | 11.3% | 215 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.673 mg | 20 mg | 3.4% | 0.8% | 2972 g |
| Betainas | 16.6 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 1.6% | 1497 g |
| Kalcis, Ca | 115 mg | 1000 mg | 11.5% | 2.8% | 870 g |
| Magnis, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| Natris, Na | 776 mg | 1300 mg | 59.7% | 14.5% | 168 g |
| Siera, S | 38.6 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2591 g |
| Fosforas, P | 158 mg | 800 mg | 19.8% | 4.8% | 506 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.78 mg | 18 mg | 4.3% | 1% | 2308 g |
| Manganas, Mn | 0.342 mg | 2 mg | 17.1% | 4.2% | 585 g |
| Varis, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 1.8% | 1333 g |
| Selenas, Se | 5.7 μg | 55 μg | 10.4% | 2.5% | 965 g |
| Cinkas, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 1% | 2353 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 26.5 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 5.43 g | maks. 100 г | |||
| Gliukozė (dekstrozė) | 0.44 g | ~ | |||
| Maltozė | 0.45 g | ~ | |||
| sacharozės | 3.56 g | ~ | |||
| fruktozė | 0.98 g | ~ | |||
| Riebalų rūgštis | |||||
| Transseksualų | 0.164 g | maks. 1.9 г | |||
| mononesočiųjų trans-riebalų | 0.031 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 4.194 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 riebi | 0.004 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprilas | 0.015 g | ~ | |||
| 10: 0 kaprizas | 0.012 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauricas | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristinis | 0.058 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanikas | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmiticas | 3.242 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarinas | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.655 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikas | 0.087 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenicas | 0.052 g | ~ | |||
| 24: 0 „Lignoceric“ | 0.036 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 6.885 g | min. 16.8 г | 41% | 10% | |
| 16: 1 Palmitoleicas | 0.053 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.053 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenas | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 6.729 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 6.7 g | ~ | |||
| 18: 1 vert | 0.029 g | ~ | |||
| 20: 1 „Gadoleic“ (omega-9) | 0.081 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 vert | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 nervinis, cis (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 12.149 g | nuo 11.2 į 20.6 | 100% | 24.3% | |
| 18: 2 Linoleikas | 11.507 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomeras, nenustatytas | 0.133 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 11.338 g | ~ | |||
| 18: 2 konjuguota linolo rūgštis | 0.037 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.619 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenas | 0.577 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, gama linolenas | 0.042 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadieno rūgštis, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrienas | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 4 arachidonas | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikozapentaeno (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.578 g | nuo 0.9 į 3.7 | 64.2% | 15.6% | |
| 22: 4 Dokozatetraenas, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 riebalų rūgštys | 11.401 g | nuo 4.7 į 16.8 | 100% | 24.3% |
Energinė vertė yra 411 kcal.
- porcija (8–9 žiedai) = 83 g (341.1 kCal)
Greitas maistas, svogūnų žiedai, kepti tešloje daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: vitaminas E - 32,8%, vitaminas K - 46,5%, kalcis - 11,5%, fosforas - 19,8%, manganas - 17,1%
- Vitaminas E pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, yra būtinas lytinių liaukų, širdies raumens funkcionavimui, yra universalus ląstelių membranų stabilizatorius. Esant vitamino E trūkumui, pastebima eritrocitų hemolizė ir neurologiniai sutrikimai.
- Vitaminas K reguliuoja kraujo krešėjimą. Trūkstant vitamino K, padidėja kraujo krešėjimo laikas, sumažėja protrombino kiekis kraujyje.
- Kalcis yra pagrindinis mūsų kaulų komponentas, veikia kaip nervų sistemos reguliatorius, dalyvauja raumenų susitraukime. Kalcio trūkumas lemia stuburo, dubens kaulų ir apatinių galūnių demineralizaciją, padidina osteoporozės riziką.
- Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleorūgščių dalis, yra būtina kaulų ir dantų mineralizacijai. Dėl trūkumo atsiranda anoreksija, anemija, rachitas.
- Manganas dalyvauja kaulų ir jungiamojo audinio formavime, yra fermentų, dalyvaujančių amino rūgščių, angliavandenių, katecholaminų apykaitoje, dalis; būtinas cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulinio audinio trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
Žymos: kalorijų kiekis 411 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kuo greitas maistas yra naudingas, svogūnų žiedai, kepti tešloje, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos greito maisto savybės, svogūnų žiedai, kepti tešloje
ธาตุน้ำ puodeliai (น้ำส้มคั่น)
ซึ่งประโยชน์ก กันโรคร้าย ต่างๆที่มีโอกาสเกิดสเกิดสเกิดาึกิดาึย สี่ยงตามสภาพแวดล้อมในการใช้ชีวิชีวิ
ผลจากการวิจัยบอกว่า สารต้านอนุานอนุานอนุานอนุมูอนุมูิจัยบอกว่า ส่งผลดีต่อระบบสุขภาพทุกส่วนของยนของรของรนของฤ ังมีส่วนสำคัญต่อการป้องกัน โรัยยููููจ รัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโหุะโรคาา