Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 98 kCal | 1684 kCal | 5.8% | 5.9% | 1718 g |
| Baltymai | 3.28 g | 76 g | 4.3% | 4.4% | 2317 g |
| Riebalai | 0.78 g | 56 g | 1.4% | 1.4% | 7179 g |
| Angliavandeniai | 20.7 g | 219 g | 9.5% | 9.7% | 1058 g |
| Maisto pluoštas | 2.8 g | 20 g | 14% | 14.3% | 714 g |
| Vanduo | 71.79 g | 2273 g | 3.2% | 3.3% | 3166 g |
| Pelenai | 0.65 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| beta karotinas | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| beta kriptoksantinas | 1 μg | ~ | |||
| Liuteinas + Zeaksantinas | 61 μg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.103 mg | 1.5 mg | 6.9% | 7% | 1456 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.088 mg | 1.8 mg | 4.9% | 5% | 2045 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.293 mg | 5 mg | 5.9% | 6% | 1706 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.179 mg | 2 mg | 9% | 9.2% | 1117 g |
| Vitaminas B9, folatas | 40 μg | 400 μg | 10% | 10.2% | 1000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 7.2 mg | 90 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Vitaminas PP, NE | 1.681 mg | 20 mg | 8.4% | 8.6% | 1190 g |
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 294 mg | 2500 mg | 11.8% | 12% | 850 g |
| Kalcis, Ca | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Magnis, mg | 32 mg | 400 mg | 8% | 8.2% | 1250 g |
| Natris, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 g |
| Siera, S | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3.4% | 3049 g |
| Fosforas, P | 87 mg | 800 mg | 10.9% | 11.1% | 920 g |
| Mikroelementai | |||||
| Geležis, Fe | 0.68 mg | 18 mg | 3.8% | 3.9% | 2647 g |
| Manganas, Mn | 0.158 mg | 2 mg | 7.9% | 8.1% | 1266 g |
| Varis, Cu | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 5.2% | 1961 g |
| Selenas, Se | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 g |
| Cinkas, Zn | 0.7 mg | 12 mg | 5.8% | 5.9% | 1714 g |
| Esminės amino rūgštys | |||||
| Argininas * | 0.133 g | ~ | |||
| valinas | 0.188 g | ~ | |||
| Histidinas * | 0.09 g | ~ | |||
| Izoleucinas | 0.132 g | ~ | |||
| leucinas | 0.354 g | ~ | |||
| lizinas | 0.139 g | ~ | |||
| metioninas | 0.068 g | ~ | |||
| treoninas | 0.132 g | ~ | |||
| triptofanas | 0.023 g | ~ | |||
| fenilalanino | 0.152 g | ~ | |||
| Keičiamos amino rūgštys | |||||
| alanino | 0.3 g | ~ | |||
| Aspartinė rūgštis | 0.248 g | ~ | |||
| glicinas | 0.129 g | ~ | |||
| Glutamo rūgštis | 0.647 g | ~ | |||
| Prolinas | 0.297 g | ~ | |||
| serino | 0.156 g | ~ | |||
| tirozino | 0.125 g | ~ | |||
| cisteino | 0.027 g | ~ | |||
| Sočiosios riebalų rūgštys | |||||
| Sočiosios riebalų rūgštys | 0.12 g | maks. 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmiticas | 0.112 g | ~ | |||
| 18: 0 „Stearin“ | 0.007 g | ~ | |||
| Mononesočiosios riebalų rūgštys | 0.228 g | min. 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18: 1 Oleinas (omega-9) | 0.228 g | ~ | |||
| Polinesočiosios riebalų rūgštys | 0.367 g | nuo 11.2 į 20.6 | 3.3% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleikas | 0.356 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenas | 0.011 g | ~ | |||
| Omega-3 riebalų rūgštys | 0.011 g | nuo 0.9 į 3.7 | 1.2% | 1.2% | |
| Omega-6 riebalų rūgštys | 0.356 g | nuo 4.7 į 16.8 | 7.6% | 7.8% |
Energinė vertė yra 98 kcal.
- ausies, išeiga = 125 g (122.5 kCal)
- 0,5 puodelio branduoliai = 82 g (80.4 kcal)
Balto cukraus kukurūzai, sušaldyti, ant burbuolių daug vitaminų ir mineralų, tokių kaip: kalis - 11,8%
- kalis yra pagrindinis tarpląstelinis jonas, kuris dalyvauja reguliuojant vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvauja nervinių impulsų procesuose, slėgio reguliavime.
Žymos: kalorijų kiekis 98 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, naudingi baltieji cukrūs kukurūzai, šaldyti, ant burbuolių, kalorijos, maistinės medžiagos, naudingos savybės