Ši įmonė turi daug privalumų. Naminių žalumynų maistinė vertė ir naudingumas klausimų nekelia. Valgydami namuose užaugintas salotas ar svogūnus, galite būti tikri, kad kartu su vitaminais neįsisavinate pesticidų ar kitų kenksmingų cheminių medžiagų. Tai taip pat geras ir nebrangus būdas išspręsti artėjančios pavasarinės hipovitaminozės problemą. Tačiau yra dar vienas ne mažiau svarbus momentas: namų sodo auginimas gali žymiai pagerinti jūsų psichinę savijautą, suteikti ryškių spalvų žiemos kasdienybei ir tapti tikru šeimos hobiu. Ši patirtis gali būti ypač įdomi vaikams: padėdamas mamai ar močiutei, vaikas išmoks aiškiai laikytis nurodymų (sodinti augalus taip, kaip parašyta ant sėklų maišelio), būti atsakingas už savo darbą, siekti rezultatų. Ir, žinoma, jis negalės atsisakyti malonumo išbandyti savo užaugintas daržoves ar prieskonines žoleles – o tai, matai, irgi svarbu, nes kartais nelengva išmokyti mažą žmogų valgyti sveiką maistą.
Yra keletas žolelių auginimo namuose principų. Atsižvelgiant į tai, kad dienos šviesos laikas dabar labai trumpas, turite stengtis aprūpinti augalus pakankamai šviesos. Yra specialios augalams skirtos LED lemputės, tačiau galite apsieiti ir su įprastomis dienos šviesos lemputėmis – tiesiog pastatykite augalus ten, kur dažniausiai įjungiate šviesą. Augalams auginti geriausia naudoti žemių mišinį, o ne įprastą iš sodo atsineštą žemę: parduotuvėje pirkta žemė turtinga mineralų ir suteiks daugiau derlingumo jūsų sodinukams. Vazono ar konteinerio gylis turi būti parinktas pagal atskirų pasėlių ypatybes – pavyzdžiui, pomidorams minimalus dirvos gylis yra 30 cm, o salotos gana patogiai jausis 5-10 cm gylio vazonėlyje. Geriausia ant vazonų dugno uždėti drenažą: jis leis orui patekti į augalų šaknis ir padės pašalinti vandens perteklių. Galiausiai nereikėtų statyti konteinerių su augalais prie pat langų stiklų – jauni, trapūs ūgliai gali nušalti, nes gamtoje vis tiek auga šiltesnėmis sąlygomis.
Augalų, kurių sėklų šiandien galima įsigyti parduotuvėse, asortimentas didžiulis – kalbėsime tik apie populiariausias kultūras, kurias kiekvienas gali užsiauginti namuose. Lengviausiai prižiūrimi ir tuo pačiu produktyvūs, kai auginami patalpose, yra tokie augalai kaip pomidorai, apvalios morkos, čili pipirai, svogūnai, taip pat salotos, kalendra, bazilikas ir kitos žolelės.
pomidorai
Auginimui patalpose geriausia rinktis vyšninius pomidorus – jų šaknų sistema nėra labai didelė, o giliame gėlių vazone jie gana įsišaknys. Be to, jie neužaugs per aukšti, nors prireikus juos galima apkarpyti. Kambariniai pomidorai turi užtikrinti ilgą dienos šviesą, pakankamai šilumos ir drėgmės. Be to, jiems reikės padėti apdulkinti – bet, matote, raudoni pomidorai verti jūsų pastangų.
apvali morka
Morkos puikiai prisitaiko prie aplinkos sąlygų ir visai nereiklios. Kambariniam auginimui geriausiai tinka apvalios veislės – joms nereikia per gilių indų, o sunoksta gana greitai. Morkoms svarbu, kad žemė visada išliktų drėgna – tada vaisiai bus sultingi. Sėklas lengvai pabarstykite pjuvenomis arba drėgnomis samanomis, kad ant paviršiaus nesusidarytų kieta pluta, kuri neleis sėkloms dygti. Derliaus nuėmimo laikas priklausys nuo pasirinktos veislės.
Aitriosios paprikos
Aitrioji paprika arba čili pipiras suteiks jūsų patiekalams aštrių natų. Puikiai auga vazonuose, nors didelio derliaus neduoda (tačiau net ir viena ankštis vakarienę gali paversti nepamirštama). Dirvos sluoksnis aitriosioms paprikoms auginti turi būti ne mažesnis kaip 20 cm, o šviesaus paros valandos trukmė – apie 10 valandų. Nelaistykite per dažnai – prieš laistydami palaukite, kol žemė išdžius. Čili pipirai apsidulkina patys, tačiau galite jiems padėti šiek tiek pakratydami, kad vienos gėlės žiedadulkės patektų ant kitos, arba šiam tikslui naudodami Q antgalį.
Lankas
Tikriausiai daugelis vaikystėje bandė žalius svogūnus auginti vandens indelyje, tad kodėl neprisiminus gerai pamiršto seno? Tiems, kurie vaikystėje buvo užsiėmę kitais reikalais, priminsiu: paimkite svogūną, pasodinkite ant nedidelio indelio (arba į stiklinę) vandens, kad šaknies pjūvis būtų vandenyje. Labai greitai pamatysite, kaip nuo viršutinio pjūvio pradės prasiskverbti žalios plunksnos, o po poros savaičių galėsite nuimti tikrą derlių. Jei norite, išdygusį svogūnėlį galite pasodinti į žemę, nors ir žali svogūnai gana sėkmingai auga vandenyje. Tokiu būdu ištisus metus galėsite gauti žaliųjų svogūnų, kurie tuo pačiu bus tikrai natūralūs.
Salotos ir kiti žalumynai
Salotos – bene idealiausia kultūra auginti ant palangės (žinoma, neskaitant svogūnų). Naminės salotos jums kainuos kur kas pigiau nei parduotuvėje įsigytos, o ypatingo dėmesio ir pastangų iš jūsų nereikalaus. Salotos gana patogiai jausis 5-10 cm gylio inde. Dirvožemis turi būti drėgnas, tada po savaitės išdygs sėklos, o jau po poros savaičių turėsite vitaminų šaltinį, kuris jums ištikimai tarnaus: nupjaukite tik išorinius lapus, palikdami nepaliestą vidurį, o tada augalas toliau augs ir duos jums naują derlių. Taip pat galite auginti bet kokius kitus žalumynus - pavyzdžiui, kalendrą, baziliką, petražoles. Laistykite pasėlius atsargiai, kad nepažeistumėte sėklų – geriausia naudoti purkštuvą. Jei pjaunate augalus ne prie šaknų, galite tikėtis, kad ūgliai ataugs, ir galėsite nuimti antrą derlių.
Norint turėti savo sodą, nebūtina turėti kotedžą. Viskas, ko jums reikia, yra palangė, pora indų, dirvožemio mišinio, mėgstamų pasėlių sėklos, vanduo ir šviesa. Ir dabar jūs esate laimingas „visžalių“ daržovių ir žolelių savininkas bet kuriuo metų laiku!