Virkite grikius su daržovėmis 25 minutes.
Kaip virti grikius su daržovėmis
Produktai
Grikiai - 1 stiklinė
Bulgarų pipirai - 2 vnt
Pomidorai - 2 dideli
Svogūnai - 2 didelės galvos
Morkos - 1 didelės
Sviestas - 3 cm kubas
Petražolės - pusė krūvos
Druska - 1 suapvalintas šaukštas
Produktų paruošimas
1. Grikius išrūšiuoti ir nuplauti.
2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus.
3. Paprikas nulupkite nuo sėklų ir kotelių ir smulkiai supjaustykite.
4. Nulupkite morkas ir sutarkuokite stambia tarka.
5. Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite (arba galite juos sutrinti).
6. Nuplaukite petražoles, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
Kaip virti grikius su daržovėmis puode
1. Į storasienį puodą sudėkite sviestą, ištirpinkite ir suberkite svogūną.
2. Svogūnus kepkite ant vidutinės ugnies, neuždengtą, 7 minutes, kol pagels.
3. Įpilkite pipirų ir troškinkite uždengę dar 7 minutes.
4. Įpilkite morkų ir troškinkite dar 5 minutes.
5. Įpilkite pomidorų ir troškinkite dar 5 minutes.
6. Į daržoves įpilkite grikių, įpilkite vandens, kad grikiai pasidengtų vandeniu, ir virkite grikius su daržovėmis po dangčiu 25 minutes ant vidutinio stiprumo ugnies.
Kaip gaminti skaniau
Iš daržovių su grikiais puikiai dera pomidorai, cukinijos, paprikos, morkos ir svogūnai, salierai, žiediniai kopūstai, brokoliai.
Pomidorais galima pakeisti pomidorų pasta.
Galite naudoti šaldytas daržoves (įskaitant mišinius), pirmiausia pakepinti ir tada įdėti grikius.
Kaip virti grikius su daržovėmis lėtoje viryklėje
1. „Virtuvės“ režime „Kepimas“ įkaitinkite sviestą ir ant jo kepkite svogūną.
2. Kas 7 minutes įpilkite pipirų, morkų, pomidorų ir grikių.
3. Grikius su daržovėmis užpilkite vandeniu (įprastu santykiu) ir 25 minutes virkite režimu „Kepimas“ arba „Sriuba“. Jei multivarke yra greitpuodžio parinktis, tada nustatę slėgį virkite režimu „Javai“ 8 minutes, tada atleiskite slėgį 10 minučių natūraliomis sąlygomis.