Neseniai rašiau apie tai, kokie maisto produktai ir gėrimai pagreitina medžiagų apykaitą, o šiandien šį sąrašą papildysiu mažais patikslinimais:
Gerti prieš valgį
Dvi stiklinės švaraus vandens prieš kiekvieną valgį padės numesti tuos papildomus kilogramus, o palaikant teisingą vandens balansą organizme padidės energija ir našumas.
Perkelti
Ar girdėjote apie kasdienio aktyvumo termogenezę (Ne fizinio aktyvumo termogenezė, NEAT)? Tyrimai rodo, kad NEAT gali padėti sudeginti dar 350 kalorijų per dieną. Pavyzdžiui, žmogus, sveriantis 80 kilogramų, poilsio metu sudegina 72 kilokalorijas, o stovėdamas - 129 kilokalorijas. Judėjimas biure padidina sudegintų kalorijų skaičių iki 143 per valandą. Dienos metu pasinaudokite kiekviena proga judėti: lipkite laiptais aukštyn ir žemyn, eikite kalbėdami telefonu ir kartą per valandą tiesiog išlipkite iš savo kėdės.
Valgykite raugintus kopūstus
Marinuotose daržovėse ir kituose fermentuotuose maisto produktuose yra sveikų bakterijų, vadinamų probiotikais. Jie padeda moterims daug veiksmingiau kovoti su antsvoriu. Tačiau probiotikai tokio poveikio vyriškam kūnui neturi.
Nebadaukite savęs
Užsitęsęs alkis provokuoja persivalgymą. Jei pertrauka tarp pietų ir vakarienės yra per ilga, tada mažas užkandis vidury dienos ištaisys situaciją ir padės medžiagų apykaitai. Venkite perdirbto ar nesveiko maisto! Užkandžiams geriau rinktis šviežias daržoves, riešutus, uogas, daugiau apie sveikus užkandžius skaitykite šioje nuorodoje.
Valgykite lėtai
Nors tai neturi tiesioginės įtakos medžiagų apykaitai, greitas maisto nurijus, kaip taisyklė, priveda prie persivalgymo. Hormonas cholecistokininas (CCK), antidepresantas, atsakingas už sotumo jausmą ir apetitą, užtrunka 20 minučių, kad praneštų smegenims, kad laikas nustoti valgyti. Be to, greito maisto įsisavinimas padidina insulino kiekį, kuris yra susijęs su riebalų kaupimu.
O šiame trumpame vaizdo įraše mes su Lena Shifrina, Bio Food Lab įkūrėja, dalinamės, kodėl trumpalaikės dietos neveikia.