Intuityvi mityba

Viso pasaulio moterys nori kuo ilgiau išlikti lieknos ir sveikos. Išsekę dietomis ir treniruotėmis, visi norėtų išgirsti frazę: „tu gali valgyti viską ir numesti svorio vienu metu“. 2014 metais skaitytojus užkariavo autorės Svetlanos Bronnikovos knyga apie intuityvią mitybą, ji pasakoja apie tai, kaip pasilepinti desertais ir keptomis bulvėmis ir tuo pačiu išlikti lieknai, knygoje taip pat yra intuityvaus valgymo principų supažindinimo patirtis. žmonėms su nutukimu ir valgymo elgesio sutrikimais. Nenuostabu, kad knyga buvo išparduota gausiai ir tapo bestseleriu visiems lieknėjantiems žmonėms!

Kas yra intuityvi mityba? Intuityvi mityba yra novatoriškas požiūris į mitybos sistemas ir dietologiją. Tai mityba, kurios metu žmogus siekia patenkinti kūno poreikius, gerbdamas savo fizinį alkį ir nesukeldamas emocinio alkio.

Intuityvios mitybos principai

Intuityvus valgymas yra labai plati tema, tačiau yra tik dešimt pagrindinių principų. Įtraukti juos į savo gyvenimą vienu metu yra labai sunku, todėl ekspertai rekomenduoja tai daryti palaipsniui, be streso kūnui ir protingai.

• Dietų atsisakymas. Tai yra pirmasis ir pats pagrindinis principas. Nuo šiol ir visada jokių dietų! Paprastai dietos lemia norimą rezultatą, tačiau tai yra labai, o ne ilgalaikis! Prarasti kilogramai grįš, kai tik nustosite laikytis dietos ir atsinešite „draugus“.
• Gerbk savo fizinį alkį. Perėję prie intuityvios mitybos turėsite išmokti suprasti, kada esate iš tikrųjų alkani, ir duoti savo organizmui reikiamą maistinių medžiagų kiekį.
• Maitinimo valdymo skambutis. Turėtumėte pamiršti visas taisykles, kurios yra žinomos šiuolaikinėje dietologijoje. Nustokite skaičiuoti kalorijas, nepamirškite jokio maisto po XNUMX vakaro.
• Paliaubos su maistu. Turite suprasti, kad visada turite galimybę turėti tai, ko norite.
• Gerbkite savo sotumo jausmą. Svarbu suprasti, kada esate sotus, o svarbiausia tą akimirką nustoti valgyti, net jei lėkštėje dar yra maisto.
• Pasitenkinimas. Maistas yra tik maistas, tai ne malonumas, o fizinis poreikis. Svarbu mokėti surasti džiaugsmą dėl kitų dalykų, nesuvokti maisto kaip atlygio ar padrąsinimo. Galite mėgautis savo maistu ragaudami kiekvieną kąsnį to, kas jums patinka.

• Gerbk savo jausmus. Norint susidoroti su persivalgymu, kartais pakanka suprasti, kad normalu išgyventi neigiamas emocijas! Ir visai nebūtina malšinti maistu skausmo, nuobodulio ar apmaudo. Maistas problemos neišspręs, o tik sustiprins, ir galų gale jūs kovosite su neigiamų emocijų priežastimi, o tuo pačiu ir su papildomais svarais.
• Gerbk savo kūną. Norėdami atsikratyti streso, kuris nesuderinamas su intuityviu valgymu, turite išmokti mylėti ir priimti savo kūną tokį, koks jis yra, nepaisant svorio ir amžiaus.
• Sportas ir mankšta yra būdas gauti energijos, pasikrauti teigiama, o ne būdas deginti kalorijas. Pakeiskite savo požiūrį į sporto salę, nesuvokite sporto kaip kažko privalomo.
• Gerbk savo sveikatą. Laikui bėgant, kiekvienas intuityvus valgytojas išmoks pasirinkti tuos maisto produktus, kurie ne tik mėgaujasi skoniu, bet ir naudingi organizmui.

Vadovaujantis šiais principais, netrukus ateis supratimas, kad pati gamta nustatė, kiek laiko ir kokio maisto organizmui reikia. Ne vienas signalas ir ne vienas noras kyla iš nulio. Žmogus turi išmokti tik įsiklausyti į savo kūną ir atskirti fizinį alkį nuo emocinio alkio.

Fizinis ir emocinis alkis

Fizinis alkis yra mūsų organizmo poreikis maistinėms medžiagoms, kai žmogus yra labai alkanas, jis yra pasirengęs valgyti bet ką, kad tik nebedirptų pilve.

Emociniam alkiui būdinga tai, kad žmogus nori kažko konkretaus. Pavyzdžiui, saldumynai, keptos bulvės, šokoladas. Emocinis alkis kyla galvoje ir neturi nieko bendra su kūno poreikiais, tačiau yra viena dažniausių persivalgymo priežasčių.

Reikėtų pažymėti, kad intuityvus valgymas reiškia valgymą esant lengvam alkiui, nereikėtų laukti žiauraus apetito priepuolio, nes tai sukelia gedimus ir nekontroliuojamą užkandimą.

Klaidos pereinant prie intuityvaus valgymo

Pirmoji ir dažniausiai pasitaikanti klaida pereinant prie intuityvaus valgymo yra ta, kad žmonės „IP“ principus aiškina kaip leistinumą. Ir iš tiesų, jei viskas įmanoma bet kuriuo metu, kodėl gi ne suvalgius šokolado plytelę, kąsnelio gruzdintų bulvyčių ir išgėrus kolos, o tada apsilankant suvalgyti pilnavertę trijų patiekalų vakarienę? Po mėnesio tokios mitybos ant svarstyklių, žinoma, bus pliusas ir nemažas! Šis požiūris nėra intuityvus valgymas-tai tik pasilepinimas ir emocinis alkis.

Antroji klaida: kartais nutinka taip, kad turtingą mitybos praeitį turintis žmogus, vadovaudamasis protu, siūlo savo kūnui rinktis iš įprasto mažai kalorijų turinčio maisto. Šiuo atveju kūnas nesupranta, ko „nori“. Išplėskite savo maisto produktų asortimentą, išbandykite naujus derinius, eksperimentuokite, į savo maistą įpilkite prieskonių, kad neprisirištumėte prie galvos ir nesukeltumėte sau daugiau streso.

Trečia klaida: daugelis žmonių nemato priežasčių, kodėl persivalgo ir negali susidoroti su emociniu alkiu. Svarbu suprasti, kada iš tikrųjų esate alkanas ir kada tiesiog valgote nuobodulį ar kitokį psichinį diskomfortą. Taip pat svarbu spręsti emocinio alkio priežastis; kartais, ypač sunkiais atvejais, reikalinga psichologo pagalba.

Intuityvi mityba ir atsparumas insulinui

O žmonės su sutrikusia gliukozės apykaita? Kūnas prašo saldumynų, krakmolo, kepinių, dėl kurių neišvengiamai padidėja svoris. Ekspertai teigia, kad šiuo metu vis daugiau žmonių, sergančių XNUMX tipo diabetu, praktikuoja sąmoningą ar intuityvų valgymą. Tokiems žmonėms saldumynų skirstymas tampa didžiule problema, būtent sąmoningas saldumynų vartojimas padės išspręsti šį klausimą, kiekvienas diabetikas turi savo glikemijos reakciją ir gliukometro pagalba gydytojas gali lengvai nustatyti, kiek laiko galima valgyti nepakenkiant sveikatai. Visiškas saldumynų draudimas bet kokiu atveju sukels gedimą.

Intuityvus valgymas yra laisvė

Daugeliui žmonių intuityvus valgymas yra šiuolaikinės mitybos proveržis. Intuityvus valgymas nėra dieta ar mitybos sistema, o ne taisyklių ir normų rinkinys, kurio reikia laikytis. Tai darbas su savimi, reikalaujantis daug pastangų ir laiko. Norint užmegzti santykius su savimi, maistu ir kūnu, reikia metų, o kitiems - penkerius metus. Taikant tinkamą požiūrį, intuityvus valgymas tampa lengvas ir tampa įpročiu. Nustosite domėtis, ar norite konkretaus produkto ir dėl kokios priežasties, išmoksite atskirti fizinį alkį nuo emocinio alkio.

Kad prisitaikymas prie intuityvaus valgymo būtų sėkmingas ir greitas, daugelis pradeda vesti pojūčių dienoraščius ir bendradarbiauti su psichologu, nes impulsyvaus persivalgymo problema yra labai aktuali mūsų maisto gausos amžiuje.