Lengvas ir skanus desertas, kuris neturės įtakos juosmeniui, yra varškės zefyras. Jį lengva virti namuose, o virti užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį.
Pirmasis jo pranašumas prieš komercinius zefyrus yra paprastumas, nes jums reikia sumaišyti tik keturis ingredientus. Antrasis - jis yra mažai kaloringas ir įtrauktas į priimtiną garsiosios „Ducan“ dietos meniu. Trečiasis - nors tai varškės sūris, tačiau jis yra zefyras ir gali būti siūlomas mažai nenorintiems žmonėms, kurie raukšlėja nosį matydami varškę.
Sudėtis:
- 400 g. Varškė
- 15 Želatina
- 120 ml. Pienas
- 50 g cukraus miltelių
Paruošimo būdas:
1. Želatiną užpilkite šiltu pienu ir palikite 10-15 minučių.
2. Maišytuve išplakite varškę ir cukraus pudrą.
3. Į varškės masę suberkite išbrinkusią želatiną ir vėl plakite.
4. Supilkite mišinį į formą ir laikykite šaldytuve 2 valandas.