Turinys
Tortas - komforto ir jaukumo simbolis. Egiptiečiai pradėjo ruošti pirmuosius pyragus tešloje iš avižų arba kviečių įdėti vaisių ir medaus įdarą. Šiandien pyragų galima rasti visose pasaulio virtuvėse, o tobulo pyrago receptas yra beveik kiekvienoje kulinarijos knygoje. Įdomus faktas, kad vestuvinis tortas taip pat kilo iš pyrago.
Pirmieji pyragai buvo patiekalų pakaitalas
Senovėje pyragą buvo galima vadinti beveik bet kokiu patiekalu. Tai, kad senovėje tešla buvo naudojama kaip ploviklis kitiems ingredientams arba kaip indas sandėliavimui. Pažymėtina, kad šiame „pyragėlyje“ buvo valgomas tik įdaras, o tešla buvo išmesta arba išdalinta vargšams. Pyragų patiekalų struktūra buvo labai bejausmė, o jos nemaskuoti buvo beveik neįmanoma.
Brangiausias pyragas
Brangiausias pyragas istorijoje buvo paruoštas „Fence Gate Inn“ restorane Lankašyre. Sotūs patiekalai buvo pagaminti iš „Wagyu“ jautienos, grybų ir matsutake, juodųjų triufelių, „mėlynojo stiebo“ iš Prancūzijos ir padažo, paruošto iš dviejų butelių senovinio vyno „Chateau Mouton Rothschild“ derliaus 1982 m. Tortas buvo papuoštas valgomuoju aukso lapu. 8 žmonės, dalijantis išlaidas, sumokėjo už pyragą 1024 svarus. Šis patiekalas buvo įtrauktas į Gineso rekordų knygą.
Šekspyro pyragai
Tyrėjai, tyrę Šekspyro kūrybą ir gyvenimą, apskaičiavo, kad rašytojo kūrinių herojų mirtis įvyko 74 scenarijuose. Du iš jų įvyko gana neįprastai: jie buvo nužudyti, iškepti pyrage ir patiekti puotai.
Pyragų valgymo čempionatas
Nuo 1992 m. Hario bare Vigane rengiamas kasmetinis pyragų valgymo čempionatas. Čempionas yra tas, kuris kurį laiką valgė didžiausią pyragų kiekį. 2006 metais pasikeitė taisyklės: norint tapti čempionato nugalėtoju, reikia suvalgyti tik vieną pyragą per trumpiausią laiką.
„Oskaro“ laureatas
1947 m. Oskaras kategorijoje „Geriausias animacinis trumpametražis“ buvo Fritzo Freelingo darbas „Tweety Pie“. Animacinio filmo, kurį katė veda jauniklį, siužetas jį suvalgo.
Pyragai už įstatymo ribų
1644 m. Oliveris Cromwellas uždraudė pyragus, nes jie laikė jį vienu iš pagonybės simbolių. Pašalininkai buvo tik tie pyragai, kurie buvo kepami Kalėdoms. Dekretas buvo panaikintas 1660 m.
Pie visata
Garsus amerikiečių astrofizikas ir astronomas Carlas Saganas kartą pasakė: „Jei nori pasigaminti obuolių pyragą nuo nulio, pirmiausia turi sukurti visą pasaulį“.
Originalūs receptai
Yra šimtai skirtingų pyragų receptų. Kalifornijoje net konkursas „Strange Pie Contest“, pagal apibrėžimą, yra originaliausias, keistas ir netradicinis pyrago receptas. Yra, pavyzdžiui, receptai su žemės riešutų sviestu ir marinuotais agurkais; Gruzdintos bulvytės, šoninė ir majonezas; cukruotų pipirų ir šokolado.
Karaliaus tortas
Apie senovinę britų tradiciją kiekvienais jubiliejais arba gyventojų karūnavimą Glosteris siunčia karališkosios šeimos žuvų pyragą iš žiobrių. Pirmą kartą ši auka buvo atnešta viduramžiais - kadaise niekšas buvo laikomas ypatingu patiekalu.
Pyragai su staigmena
Viduramžiais vakarienei jie gamino specialius pyragus su gyvu įdaru. Pyragas buvo pripildytas varlių, voveraičių, lapių, balandžių, gulbių ir kitų gyvūnų ar paukščių. Tortas turėjo linksminti ir linksminti svečius prie stalo: jį prapjovus, gyvūnai ir paukščiai veiksmingai iššoko ir skrido skirtingomis kryptimis.
Pyragų kameros. įrašai
Pirmasis milžiniškas 25 metrų dydžio pyragas buvo pagamintas 1989 m., Patiekalui išleidus 500 kg cukraus. Bet nepateko į įrašų knygą. Tais pačiais metais jau buvo paruoštas ir buvo didžiausias vynuogių pyragas, kurio plotas viršijo 110 kvadratinių metrų.
2000 m. Kipro saloje buvo paruoštas kalėdinis pyragas, kurio ilgis buvo 120 metrų ir sveria 2 tonas. Po aštuonerių metų Serreso graikai kepė 20 metrų ilgio ir 120 svarų sveriantį pyragą. Didžiausias iš braškių pyragų buvo pagamintas Vokietijoje, Rovershageno mieste.
Norite pamatyti didžiausią pasaulyje obuolių pyragą? Žiūrėti:
knygos knygos knygos!
Cha cha.