Pieniškai pilkai rožinė (Lactarius helvus)
- Padalinys: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Poskyris: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasė: Agarikomicetai (Agaricomycetes)
- Poklasis: Incertae sedis (neaiškios padėties)
- Užsakymas: Russulales (Russulovye)
- Šeima: Russulaceae (Russula)
- Gentis: Lactarius (pieninis)
- Tipas: Lactarius helvus (pilkai rožinė pieno spalva)
Pieniškai pilkai rožinė (lot. Lactarius helvus) – rusvinių (lot. Russulaceae) šeimos pieninių (lot. Lactarius) genties grybas. Sąlygiškai valgomas.
Pilkai rožinė pieno skrybėlė:
Didelis (8-15 cm skersmens), daugiau ar mažiau suapvalintas, vienodai linkęs į centrinio gumburo susidarymą ir įdubimą; su amžiumi šie du ženklai gali atsirasti vienu metu – piltuvėlis su tvarkingu kauburėliu viduryje. Jaunystėje kraštai dailiai užlenkti, bręstant palaipsniui išsitiesia. Spalva – sunkiai nusakoma, blanki pilkšvai rusvai rožinė; paviršius sausas, aksominis, nelinkęs į higrofobiją, neturi koncentrinių žiedų. Minkštimas storas, trapus, balkšvas, labai stipraus aštraus kvapo ir kartoko, ne itin deginančio skonio. Pieno sultys yra menkos, vandeningos, suaugusiems egzemplioriams jų gali visai nebūti.
Įrašai:
Silpnai besileidžiantis, vidutinio dažnio, tokios pat skalės kaip ir kepurėlė, bet kiek šviesesnė.
Sporų milteliai:
Gelsvas.
Pieno koja pilkai rožinė:
Gana stora ir žema, 5-8 cm aukščio (samanose gali būti ir daug ilgesnė), 1-2 cm storio, lygi, pilkai rausvos spalvos, šviesesnė už kepurėlę, sveika, jauna stipri, formų nelygios tarpai.
Plisti:
Pieniškai pilkai rožinė aptinkama pelkėse tarp beržų ir pušų, samanose, nuo rugpjūčio pradžios iki spalio vidurio; rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo pradžioje, esant palankioms aplinkybėms, gali duoti vaisių dideliais kiekiais.
Panašios rūšys:
Kvapas (aštrus, nelabai malonus, bent jau ne visiems – man nepatinka) leidžia visiškai užtikrintai atskirti pilkai rausvą laktiferį iš kitų panašių grybų. Tiems, kurie dar tik pradeda susipažinti su melžėjais, pasikliaudami literatūra, tarkime, kad kitas gana panašus grybas su stipriai kvepiančiu minkštimu ąžuolinis pieniškasis Lactarius quietus auga sausose vietose po ąžuolais, yra daug mažesnis ir apskritai ne. visai panašus.
Valgomumas:
Užsienio literatūroje jis patenka į šiek tiek nuodingų sąrašą; mes vadiname jį nevalgomu arba valgomu, bet mažai vertingu. Žmonės sako, kad jei esi pasiruošęs taikstytis su kvapu, tada gausi pienišką kaip pienišką. Kai pasirodo, nesant vertingų prekinių grybų, tai bent įdomu.