Grybų salotos su krabų lazdelėmisKrabų salotos su grybais – universalus patiekalas, tinkantis ne tik šventinėms vaišėms, bet ir eiliniams šeimos patiekalams. Toks skanus delikatesas ruošiamas ne tik su šiais dviem ingredientais, įvairiais variantais yra sūris, konservuoti kukurūzai, daržovės, majonezas, grietinė, kiaušiniai, vištiena, ryžiai.

Krabų salotos su žaliais grybais

Ar manėte, kad krabų lazdelės yra vienintelis būtinas salotų ingredientas? Siūlome pasigaminti namuose skanių salotų su krabų lazdelėmis ir pievagrybiais.

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

  • 10 švieži grybai;
  • 1 balto svogūno;
  • 100 ml vandens ir 3 valg. l. actas 9% – svogūnams marinuoti;
  • Druska ir malti juodieji pipirai;
  • 300 g krabų lazdelių;
  • 4 kiaušiniai;
  • Majonezas – padažui;
  • Krapai ir/arba petražolės.

Krabų salotų su pievagrybiais recepto aprašymas padės kiekvienai pradedančiajai šeimininkei susidoroti su procesu.

Grybų salotos su krabų lazdelėmis
Grybus nuplaukite, nuimkite kojelių galiukus ir nuimkite nuo kepurėlių plėvelę.
Grybų salotos su krabų lazdelėmis
Vaisiakūnius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite plonomis juostelėmis ir sudėkite į dubenį.
Grybų salotos su krabų lazdelėmis
Svogūną nulupkite, supjaustykite ketvirčiais ir užpilkite sumaišytu vandeniu ir actu, išmaišykite, palikite 20 min.
Grybų salotos su krabų lazdelėmis
Virkite kiaušinius 10 min. pasūdytame vandenyje, atvėsinkite, užpilkite šaltu vandeniu, nuimkite lukštą ir supjaustykite kubeliais.
Grybų salotos su krabų lazdelėmis
Iš plėvelės nuluptas krabų lazdeles supjaustykite plonais apskritimais, sumaišykite su marinuotais svogūnais, rankomis išspaudę nuo skysčio pertekliaus.
Įmuškite kiaušinius, grybus, druską, pipirus, suberkite smulkintus žalumynus ir užpilkite majonezu.
Grybų salotos su krabų lazdelėmis
Švelniai išmaišykite, sudėkite į salotų dubenį ir patiekite.

Salotos su krabų lazdelėmis ir keptais grybais

Šios salotos, paruoštos su krabų lazdelėmis ir keptais pievagrybiais, nenudžiugins jūsų šeimos ir svečių. Jo skonį ir aromatą grybų užkandžių mėgėjai prisimins dar ilgai.

  • 300 g grybų;
  • 200 g krabų lazdelių;
  • 1 lemputė;
  • 150 g graikinių riešutų ir kietojo sūrio;
  • Druska, augalinis aliejus ir majonezas;
  • 100 ml vandens, 2 šaukšteliai. cukraus ir 2 v.š. l. actas – svogūnams marinuoti.
  1. Grybus nuplaukite po čiaupu, sudėkite į kiaurasamtį, nusausinkite, padėkite ant popierinio rankšluosčio ir supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Truputį pasūdykite, išmaišykite rankomis, dėkite į keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite 10 min. ant vidutinės ugnies.
  3. Vaisius perkelkite į dubenį ir leiskite visiškai atvėsti.
  4. Krabų lazdeles nulupkite, supjaustykite griežinėliais, sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
  5. Riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir susmulkinkite.
  6. Nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir pamarinuokite, užpilkite paruoštu marinatu.
  7. Po 15 min. rankomis išspauskite svogūną iš skysčio, sumaišykite su kitais paruoštais ingredientais, druska pagal skonį.
  8. Supilkite majonezą, švelniai išmaišykite šaukštu, sudėkite į gražų salotų dubenį arba porcijomis apvalias stiklines ir patiekite.

Alyonka salotos su krabų lazdelėmis, svogūnais ir marinuotais pievagrybiais

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

Pastaruoju metu vis labiau populiarėja Alyonka salotos, ruošiamos su krabų lazdelėmis ir pievagrybiais. Lengvu skoniu ir prieinamu ingredientų rinkiniu patiekalas užkariauja daugelį.

  • 300 g marinuotų grybų ir krabų lazdelių;
  • 5 kiaušiniai;
  • 1 šviežias agurkas;
  • 2 mažos lemputės;
  • Majonezas;
  • Žalieji pagal skonį;
  • Augalinis aliejus.

Salotų su krabų lazdelėmis ir marinuotais pievagrybiais paruošimo aprašymas padės pradedantiesiems virėjams teisingai atlikti visą procesą.

  1. Raugintus grybus smulkiai supjaustykite, suberkite į keptuvę su trupučiu aliejaus ir kepkite 3-5 minutes.
  2. Suberkite kubeliais pjaustytą svogūną ir toliau kepkite dar 5 minutes.
  3. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  4. Supjaustykite krabų lazdeles, agurkus, sujunkite visus ingredientus į vieną indą.
  5. Pagardinkite majonezu, išmaišykite, sudėkite į salotų dubenį ir ant viršaus užberkite smulkintų žolelių ir sudėkite keletą sveikų marinuotų grybų.

Salotos su krabų lazdelėmis, pievagrybiais, žaliais svogūnais ir kukurūzais

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

Iš krabų lazdelių, pievagrybių ir kukurūzų paruoštos salotos puikiai atrodys ne tik ant šventinio stalo, bet ir pradžiugins jūsų buitį eiline šeimos vakariene. Ingredientų santykį galima koreguoti pagal savo skonį, pridedant arba sumažinant jų kiekį.

  • 300 g krabų lazdelių;
  • 500 g grybų;
  • 5 kiaušiniai;
  • 150 g kieto sūrio;
  • 400 g konservuotų kukurūzų;
  • 1 krūva žalių svogūnų;
  • Druska, augalinis aliejus;
  • majonezas arba grietinė – užpilti;
  • Žalumynai (bet kokie) – papuošimui.

Žemiau išsamiai aprašytas salotų su pievagrybiais, krabų lazdelėmis ir kukurūzais receptas.

  1. Nuluptus vaisiakūnius supjaustyti kubeliais, pakepinti aliejuje 7-10 min., sudėti į lėkštę ir visiškai atvėsti.
  2. Supjaustykite krabų lazdeles, sutarkuokite sūrį, susmulkinkite žalius svogūnus, nupilkite skystį nuo kukurūzų.
  3. Kietai virtus kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
  4. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, pasūdykite pagal skonį, pagardinkite majonezu arba grietine, išmaišykite.
  5. Ant lėkštės uždėkite formavimo žiedą, sudėkite salotas ir šaukštu nuspauskite.
  6. Nuimkite žiedą, užpilkite indą susmulkintomis žolelėmis ir patiekite.

Krabų salotos su konservuotais grybais

Su konservuotais grybais ruošiami įvairūs užkandžiai. Šis ingredientas puikiai dera su kitais produktais, todėl patiekalas bus skanus, sultingas ir kvapnus. Salotas, paruoštas su konservuotais pievagrybiais ir krabų lazdelėmis, galima paįvairinti virtais puriais ryžiais.

  • 200 g konservuotų pievagrybių;
  • 300 g krabų lazdelių;
  • 4 valg. l. apvalūs virti ryžiai;
  • 3 kietai virtų kiaušinių;
  • 100 g kieto sūrio;
  • Majonezas ir šviežios žolelės.

Krabų salotos, virtos su konservuotais pievagrybiais, nepaliks abejingų.

  1. Ryžiai verdami, kol išvirs, verdant įdedama sauso vištienos kubelio, paliekama atvėsti.
  2. Grybai susmulkinami kubeliais arba šiaudeliais, krabų lazdelės – apskritimais.
  3. Visi paruošti ingredientai siunčiami į dubenį, kuriame bus sumaišytos salotos.
  4. Kiaušiniai nulupami, susmulkinami ir sudedami į dubenį.
  5. Suberiame smulkintus žalumynus, majonezą, viską išmaišome, jei nepakanka druskos, įberiame truputį druskos.
  6. Ant plokščio indo uždedamas kulinarinis žiedas, į jį išdėliojamos salotos, nuspaudžiamos šaukštu.
  7. Žiedas nuimamas, indo viršus apibarstomas smulkia tarka tarkuotu sūriu ir dedamas į šaldytuvą mirkyti.

Paprastos salotos su pievagrybiais, krabų lazdelėmis ir agurkais

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

Šios paprastos salotos, paruoštos su pievagrybiais, krabų lazdelėmis ir agurkais, turi gaivų, malonų skonį.

  • 400 g grybų;
  • 4 virti kiaušiniai;
  • 200 g krabų lazdelių;
  • Šviežias agurkas;
  • 3 valg. l. saulėgrąžų aliejus;
  • 3-4 šakelės žaliųjų svogūnų;
  • Druska, majonezas.
  1. Grybus nuvalyti, nuplauti, supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
  2. Krabų lazdeles supjaustykite apskritimais, agurką susmulkinkite kubeliais, nuluptus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka.
  3. Sumaišykite visus ingredientus, suberkite smulkintus svogūnų žalumynus, pagal skonį pasūdykite, įdėkite majonezo, išmaišykite.
  4. Išpilstykite į pusapvales stiklines, papuoškite pagal savo skonį ir patiekite kaip atskirą porciją.

Voratinklio salotos su krabų lazdelėmis, sūriu ir pievagrybiais

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

Daugelis namų šeimininkių mano, kad voratinklio salotos, virti su krabų lazdelėmis ir pievagrybiais, laikomos vienu sėkmingiausių ir populiariausių skanaus patiekalo variantų šventinėms šventėms.

  • 300 g krabų lazdelių ir šviežių grybų;
  • 4 kietai virtų kiaušinių;
  • 150 g kieto sūrio;
  • 1 lemputė;
  • Majonezas – padažui;
  • 2 valg. l. saulėgrąžų aliejus;
  • Druska ir žolelės - pagal skonį.
  1. Nuimkite plėvelę nuo grybų kepurėlių, nuimkite kojų galiukus.
  2. Grybus supjaustykite gabalėliais, pakepinkite aliejuje, kol skystis visiškai išgaruos, suberkite kubeliais pjaustytą svogūną, pagal skonį pasūdykite, pakepinkite 7-10 min. ir leiskite visiškai atvėsti.
  3. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais arba apskritimais, kiaušinius ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Visus ingredientus sudėkite į atskirus indus, nes salotos bus renkamos sluoksniais.
  4. Į salotų dubenėlio dugną dėkite pusę pakepintų grybų su svogūnais masės.
  5. Sutepkite majonezu ir išklokite sluoksnį iš pusės susmulkintų krabų lazdelių.
  6. Tada aptepti majonezu, pabarstyti puse tarkuotų kiaušinių, po to sūriu ir padaryti majonezo tinklelį.
  7. Ta pačia tvarka pakartokite sluoksnius, kiekvieną sutepdami majonezu.
  8. Kad patiekalas atitiktų savo pavadinimą, salotų paviršių apibarstykite tarkuotu kiaušiniu ir kapotomis žolelėmis, ant viršaus nupieškite voratinklį iš majonezo.

Salotos su krabų lazdelėmis, pievagrybiais, avokadu ir kiaušiniais

Grybų salotos su krabų lazdelėmis

Salotos, paruoštos su krabų lazdelėmis, pievagrybiais ir kiaušiniais, papuoš bet kokį šventinį stalą. Šį patiekalą galite paruošti romantiškai vakarienei su mylimuoju.

  • 300 g krabų lazdelių;
  • 300 g šviežių pievagrybių;
  • 1 PC. avokadas;
  • 1 šviežias agurkas;
  • 2 vnt. pomidoras;
  • 10 vienetų. putpelių kiaušiniai;
  • 2 žali svogūnai;
  • ½ citrinos;
  • 3 str. majonezo;
  • 2 šaukštelių prancūziškų garstyčių;
  • Druska ir malti juodieji pipirai;
  • Alyvuogių aliejus;
  • Salotų lapai.
  1. Grybus nulupkite, supjaustykite kubeliais, krabų lazdeles supjaustykite apskritimais.
  2. Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais (3 kiaušinius palikite sveikus).
  3. Smulkiai supjaustykite avokadą, kubeliais supjaustykite agurką ir pomidorą, smulkiai supjaustykite svogūną.
  4. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, druską pagal skonį, pipirus, sumaišykite.
  5. Ant plokščio indo dugno su „pagalve“ išdėliokite salotų lapus, ant viršaus – virtas salotas.
  6. Prijunkite 3 šaukštus. l. alyvuogių aliejaus, garstyčių, majonezo ir pusės citrinos sulčių, išplakti šluotele.
  7. Supilkite ant žalumynų išdėliotas salotas, palikite 10 minučių pastovėti. šaldytuve ir patiekite, papuošę likusiais kiaušiniais, supjaustę juos į 4 dalis.

Palikti atsakymą