Vykdydama savo misiją, MedTvoiLokony redakcinė kolegija deda visas pastangas, kad pateiktų patikimą medicininį turinį, paremtą naujausiomis mokslo žiniomis. Papildoma žyma „Patikrintas turinys“ rodo, kad straipsnį peržiūrėjo arba tiesiogiai parašė gydytojas. Šis dviejų etapų patikrinimas: medicinos žurnalistas ir gydytojas leidžia mums pateikti aukščiausios kokybės turinį, atitinkantį dabartines medicinos žinias.
Mūsų įsipareigojimą šioje srityje, be kita ko, įvertino Žurnalistų už sveikatą asociacija, „MedTvoiLokony“ redakcinei kolegijai suteikusi garbingą „Didžiojo pedagogo“ vardą.
Stoma išnyra per pilvo sieną. Operacija susideda iš dirbtinio storosios žarnos arba klubinės žarnos spindžio sujungimo su išoriniu pasauliu. Tada šiuo maršrutu seka žarnyno turinio išskyrimas. Paprastai tuomet būtina nuolat naudoti stomos maišelius.
Iš karto po stomos operacijos mityba priklauso nuo paciento sveikatos ir operacijos apimties. Kartais pradiniame laikotarpyje gali sutrikti riebalų virškinimas. Tai susiję su periodišku jų vartojimo ribojimu. Tačiau po kurio laiko likusi žarnyno dalis perima virškinimo funkciją. Po operacijos vėlesni produktai ir patiekalai turėtų būti įvedami po vieną ir mažais kiekiais. Taip pat reikėtų stebėti jų individualų netoleravimą (tai liudija pykinimas, vidurių pūtimas, pilvo pūtimas).
Po atsigavimo laikotarpio stoma nėra specialios dietos ar labai griežtų mitybos apribojimų indikacija. Pacientai turi išsiaiškinti, kurie produktai laikui bėgant yra gerai ir blogiau toleruojami. Tačiau verta laikytis tinkamos mitybos taisyklių. Tinkama mityba veikia reguliarų tuštinimąsi, jų nuoseklumą, taigi ir paciento savijautą. Tinkamai maitindamiesi taip pat galite išvengti virškinimo trakto negalavimų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, vidurių pūtimas.
Todėl svarbu valgyti reguliariai, tuo pačiu metu, ne rečiau kaip 3 kartus per dieną. Maistas neturėtų būti gausus. Labai svarbu per dieną gerti pakankamai skysčių. Vanduo teigiamai veikia žarnyno veiklą ir išmatų susidarymą. Todėl per dieną reikėtų išgerti apie 2 litrus skysčių. Verta apriboti riebių produktų ir patiekalų (riebios mėsos, šaltibarščių, riebių sūrių, lašinių) ir saldumynų (šokolado, konditerijos gaminių) vartojimą. Patiekalus reikia ruošti verdant ir kepant folijoje. Reikėtų vengti kepto maisto. Be to, reikėtų vengti produktų, kurie pernelyg didina žarnyno peristaltiką ir dujų susidarymą, ypač kopūstų, žirnių, šparagų, pupelių, pupelių. Svogūnai. Nepatartina gerti alkoholio ir naudoti aštrius prieskonius.
Sergantiems stoma gali pasireikšti įvairūs virškinamojo trakto negalavimai: viduriavimas, vidurių užkietėjimas, per didelis dujų susidarymas. Todėl svarbu žinoti, kurie maisto produktai gali sukelti šias problemas, o kurie gali padėti jas palengvinti.
Produktai, kurie gali sukelti per didelis dujų kiekis, yra: ankštinių augalų sėklos (pupos, žirniai, pupelės), svogūnai, kopūstai, žiediniai kopūstai, agurkai, pienas, riešutai, ridikai, gazuoti gėrimai, alkoholis. Už produktus, atsakingus už nemalonus dujų kvapas yra: pupelės, šparagai, kopūstai, svogūnai, kiaušiniai, žuvis, česnakai, aštrus sūris. Kita vertus, nemalonų kvapą mažinantys produktai yra: spanguolių sultys ir spanguolių, petražolės, pomidorų sultys, jogurtas.
Kai kurie produktai ir patiekalai gali turėti įtakos jūsų išmatų spalvos pasikeitimas. Tai: burokėliai, burokėliai, dažikliai, dedami į maistą, braškės, pomidorų padažai, taip pat kai kurie vaistai, pvz., geležies preparatai.
Jeigu vidurių užkietėjimas į racioną verta įtraukti virtas daržoves ir vaisius, šviežius vaisius ir daržoves be žievelės ir sėklų, vaisių sultis. Nepamirškite apie tinkamą skysčių kiekį, kuris taip pat kovoja su vidurių užkietėjimu. Žarnyno peristaltiką skatina, pavyzdžiui, vanduo su medumi ar kava. Stipriai tuštinimąsi skatinantį poveikį turi virti kopūstai, alkoholis, džiovintos slyvos, žali vaisiai, pienas, aštrūs prieskoniai, sėlenos. Tokių produktų paprastai vengiama sergant stoma. Kai kurie iš jų netgi gali užblokuoti stomą. Tai: obuolių žievelės, žali kopūstai, kiniškos daržovės, salierai, kukurūzai, džiovinti vaisiai (pvz., slyvos), grybai ir riešutai.
Atsiradus viduriavimas (tokiu atveju visada turėtumėte kreiptis į gydytoją) nepamirškite papildyti skysčių. Viduriuojant netenkama daug vandens ir elektrolitų, o tai gali sukelti dehidrataciją. Pirmoje viduriavimo stadijoje raminantį ir stabdantį poveikį turi ryžių košė, daug kalio turintys bananai, vėliau morkos ir džiūvėsiai.
Ne visos dietos yra sveikos ir saugios mūsų organizmui. Prieš pradedant bet kokią dietą rekomenduojama pasitarti su gydytoju, net jei neturite problemų dėl sveikatos. Rinkdamiesi dietą niekada nesivadovaukite dabartine mada. Atminkite, kad kai kurios dietos, įskaitant. mažai specifinių maistinių medžiagų arba labai ribojamos kalorijos, o mono dietos gali būti pražūtingos organizmui, kelti valgymo sutrikimų riziką, taip pat gali padidėti apetitas, prisidedant prie greito buvusio svorio grįžimo.
Žinodamas aukščiau nurodytas taisykles, pacientas turi atidžiai stebėti savo organizmą ir įvertinti, kokie produktai turėjo įtakos tam tikrų negalavimų atsiradimui. Svarbu užtikrinti, kad mityba būtų kuo įvairesnė ir aprūpinta visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis.
Tekstas: Dr. Katarzyna Wolnicka – dietologė
Maisto ir mitybos institutas Varšuvoje