Metabolizmas arba medžiagų apykaita kasdienine prasme yra greitis, kuriuo organizmas apdoroja maiste esančias maistines medžiagas ir paverčia jas energija. Žmonės, turintys greitą medžiagų apykaitą, paprastai turi mažiau problemų dėl antsvorio. | Jei turite tokių problemų ir esate tikri, kad jas sukelia lėta medžiagų apykaita, pabandykite ją pagreitinti. Tai galima padaryti naudojant paprastas ir gana humaniškas technikas.
Poilsio iliuzija
Vertinant medžiagų apykaitos greitį, jie paprastai reiškia medžiagų apykaitą ramybės būsenoje - kai kūnas išleidžia kalorijas tik savo pagrindinėms funkcijoms užtikrinti. Kvėpavimas, kūno temperatūros palaikymas, vidaus organų darbas, ląstelių atnaujinimas - šie procesai sudaro 70% mūsų dienos energijos sąnaudų.
Tai yra, mes išleidžiame didžiąją energijos dalį nepakeldami nė piršto. Teiginys, kad visų antsvorį turinčių žmonių medžiagų apykaita yra lėta, ne visada teisingas: iš tikrųjų, kuo daugiau raumenų masės ir sunkesnių kaulų, tuo daugiau energijos jiems reikia.
Dviejų tos pačios lyties ir amžiaus žmonių medžiagų apykaitos greičio skirtumas gali būti 25%. Greičiausia medžiagų apykaita tarp paauglių, tada jos intensyvumas pradeda mažėti, maždaug 3% per metus.
Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą?
Pusryčiaujate gausiai
Tyrimai rodo, kad pradėdami dieną naudingais, sveikais pusryčiais, medžiagų apykaita padidėja maždaug 10%. Pusryčių vengimas turi visiškai priešingą efektą: jūsų medžiagų apykaita snaudžia tol, kol valgysite.
Naudokite karštus prieskonius
Manoma, kad tokie produktai kaip garstyčios ir čili pipirai gali palaikyti medžiagų apykaitos procesus beveik pusantro karto aukštesniame nei įprasta tris valandas. Taip yra dėl to, kad aštriuose prieskoniuose yra medžiagos, sukeliančios adrenalino išsiskyrimą ir greitinančios širdies ritmą.
Būk vyras
Vyrų apykaita vidutiniškai 20–30% didesnė nei moterų. Jaunystėje organizmas greičiau degina kalorijas. Moterų apykaita greičiausia būdama 15-18 metų, vyrams šiek tiek vėluojanti - tarp 18 ir 21 metų. Nėštumo metu medžiagų apykaita pagreitėja. Taip yra dėl to, kad kūnas turi prisitaikyti prie didėjančio svorio ir tuo pačiu patenkinti būsimo vaiko energijos poreikius.
Gerkite žaliąją arbatą
Šis nuostabus gėrimas ne tik padeda kovoti su nuovargiu, reguliuoja cholesterolio ir cukraus kiekį, bet ir 4% pagreitina medžiagų apykaitą. Mokslininkai mano, kad taip yra dėl didelės katechinų koncentracijos, kurių daugiau yra žaliojoje arbatoje nei juodojoje. Šie antioksidantai sustiprina riebalų oksidacijos ir termogenezės procesus (kūno šilumos gamyba, siekiant palaikyti normalią kūno temperatūrą ir jo sistemų funkcionavimą). Paprasčiau tariant, jie padeda deginti riebalus.
Valgykite jūros dumblius
Mūsų šalyje jie randami tik maisto priedų pavidalu. Tačiau japonų, kinų, grenlandiečių eskimai nuo šimtmečio iki amžiaus minta dumbliais, kuriuose gausu jodo, stimuliuojančio skydliaukę. O ji savo ruožtu kontroliuoja medžiagų apykaitą. Žmonės, vartojantys dumblius, net ir kaip priedas, linkę numesti svorio lengviau ir greičiau. Mūsų gimtoji obuolių sidro actas gali būti alternatyva šiam egzotiškam produktui - jis taip pat laikomas medžiagų apykaitos stimuliatoriumi būtent dėl panašaus poveikio skydliaukei.
Valgykite imbierą
Nuo seniausių laikų imbierui priskiriamos tonizuojančios savybės. Mūsų laikais tai gavo mokslinį patvirtinimą. Vieno iš Didžiosios Britanijos universitetų mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad reguliarus imbiero vartojimas maiste organizmą aktyviau leidžia energiją.
Apsilankykite saunoje ar garų pirtyje
Medžiagų apykaita pagreitėja, kai save veikia aukšta temperatūra, nes kūnas turi išleisti energiją, kad išliktų vėsus. Vėsinant energija reikalinga papildomai šilumai generuoti. Deja, nedaugelį žmonių traukia ledo vonios ir maudynės ledo duobėje, tam reikia turėti tvirtą charakterį ir gerą sveikatą.
Įgauti pagreitį
Sportas yra greičiausias ir efektyviausias būdas pagerinti medžiagų apykaitą. Tai iš dalies dėl to, kad kuo daugiau raumenų masės, tuo didesnė medžiagų apykaita. Kūnas išleidžia beveik penkis kartus daugiau energijos raumenims nei riebaliniam audiniui. Treniruokis raumenims, o medžiagų apykaita padarys visa kita tau.
Taigi, sportuodami ant stacionarių dviračių ar atlikdami jėgos pratimus, jūs lieknėjate ir suaktyvėja medžiagų apykaita. Svorių kilnojimas padeda sukurti raumenų masę, kuri taip pat pagreitina medžiagų apykaitą vidutiniškai 15%. Jėgos treniruotės du kartus per savaitę gali pagreitinti medžiagų apykaitos procesus maždaug 9,5%.
Tinkamas kuras
Atrodytų, kad mažai kalorijų turinti dieta yra tiesioginis kelias į harmoniją. Tiesą sakant, taip nėra. Kalorijų trūkumas pirmiausia veikia raumenis, kuriems reikia tam tikros energijos, kad tik būtų išlaikyta jų struktūra. Raumenų masė mažėja ir neišvengiamai net ir ramybės būsenoje jūs sudeginate mažiau kalorijų. Pasirodo, kad tai yra užburtas ratas, todėl medžiagų apykaita sulėtėja.
Efedriną galima sustiprinti derinant jį su kofeinu, kuris pagreitina riebalų skaidymą ląstelėse. Bet tada bus daugiau šalutinių poveikių. Taigi geriausia neeksperimentuoti su savo sveikata. Be to, yra idealus būdas skatinti medžiagų apykaitą - tai dieta ir saikingas, bet reguliarus pratimas. Mes jau kalbėjome apie sportą. Sveiki grūdai, švieži vaisiai (ypač greipfrutai ir citrinos), daržovės ir liesa mėsa turėtų būti jūsų mitybos pagrindas. Šis režimas pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme maždaug trečdaliu. Galutinis rezultatas, žinoma, priklausys nuo amžiaus, raumenų masės ir bendro kūno svorio.