Sudėtis Kepti obuoliai su bruknėmis
| obuoliai | 300.0 (gramas) |
| Bruknė | 70.0 (gramas) |
| cukrus | 70.0 (gramas) |
Paruošimo būdas
Skinkite to paties dydžio obuolius, nuplaukite, šerdį. Gautą depresiją užpildykite bruknėmis, apibarstytomis cukrumi. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje.
Galite sukurti savo receptą, atsižvelgdami į vitaminų ir mineralų praradimą, naudodami receptų skaičiuoklę programoje.
Maistinė vertė ir cheminė sudėtis.
Lentelėje nurodomas maistinių medžiagų (kalorijų, baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralų) kiekis per 100 gramų valgoma dalis.
| Maistinė medžiaga | Kiekis | Norma ** | % normos 100 g | % normos 100 kcal | 100% normalu |
| Kalorijų vertė | 105.8 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1592 g |
| Baltymai | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.4% | 25333 g |
| Riebalai | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.5% | 18667 g |
| Angliavandeniai | 27.2 g | 219 g | 12.4% | 11.7% | 805 g |
| organinės rūgštys | 0.6 g | ~ | |||
| Maisto pluoštas | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| Vanduo | 67.3 g | 2273 g | 3% | 2.8% | 3377 g |
| Pelenai | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminai | |||||
| Vitaminas A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Retinolis | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitaminas B1, tiaminas | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Vitaminas B2, riboflavinas | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
| Vitaminas B5, pantotenas | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 0.8% | 12500 g |
| Vitaminas B6, piridoksinas | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Vitaminas B9, folatas | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Vitaminas C, askorbo | 4.7 mg | 90 mg | 5.2% | 4.9% | 1915 g |
| Vitaminas E, alfa tokoferolis, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 g |
| Vitaminas H, biotinas | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitaminas PP, NE | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.1% | 8006 g |
| niacinas | 0.2 mg | ~ | |||
| makroelementų | |||||
| Kalis, K. | 148.4 mg | 2500 mg | 5.9% | 5.6% | 1685 g |
| Kalcis, Ca | 13.4 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | 7463 g |
| Magnis, mg | 5.4 mg | 400 mg | 1.4% | 1.3% | 7407 g |
| Natris, Na | 14.1 mg | 1300 mg | 1.1% | 1% | 9220 g |
| Siera, S | 2.5 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Fosforas, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9% | 0.9% | 10667 g |
| Chloras, Cl | 1 mg | 2300 mg | 230000 g | ||
| Mikroelementai | |||||
| Aliuminis, Al | 54.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 122.1 μg | ~ | |||
| Vanadis, V. | 2 μg | ~ | |||
| Geležis, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6.3% | 1500 g |
| Jodas, aš | 1 μg | 150 μg | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
| Kobaltas, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Manganas, Mn | 0.105 mg | 2 mg | 5.3% | 5% | 1905 g |
| Varis, Cu | 54.8 μg | 1000 μg | 5.5% | 5.2% | 1825 g |
| Molibdenas, Mo. | 3 μg | 70 μg | 4.3% | 4.1% | 2333 g |
| Nikelis, Ni | 8.5 μg | ~ | |||
| Rubidiumas, Rb | 31.4 μg | ~ | |||
| Fluoras, F | 4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Chromas, kr | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| Cinkas, Zn | 0.0747 mg | 12 mg | 0.6% | 0.6% | 16064 g |
| Virškinami angliavandeniai | |||||
| Krakmolas ir dekstrinai | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ir disacharidai (cukrūs) | 4.8 g | maks. 100 г |
Energinė vertė yra 105,8 kcal.
KALORIJOS IR CHEMINĖ REKOMENDACINIŲ MEDŽIAGŲ SUDĖTIS Kepti obuoliai su bruknėmis 100 g
- 47 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
Žymos: Kaip gaminti, kalorijų kiekis 105,8 kcal, cheminė sudėtis, maistinė vertė, kokie vitaminai, mineralai, kepimo būdas Kepti obuoliai su bruknėmis, receptas, kalorijos, maistinės medžiagos