Turinys
Žalios kavos, kaip ir bet kurio kito produkto, mada atsirado staiga. Mitybos specialistai reklamavo šį gėrimą kaip puikią riebalų deginimo priemonę. Taigi, ar žalia kava yra naudinga, kam ir kodėl ji naudinga gerti?
Žalioji kava yra įprastos kavos pupelės, kurios nebuvo skrudintos. Žalioji kava buvo naudojama nuo pat pradžių, kai Etiopijos aviganis Kaldimas Burasi pastebėjo kavos pupelių poveikį savo gyvūnams.
Laikui bėgant, norėdami pagerinti kavos skonio savybes, jie išmoko elgtis su tokia įprasta kava. 2012 m. Žalioji kava vėl tapo madinga amerikiečių mokslininkų dėka, kurie atrado žalių pupelių riebalus deginantį poveikį.
Žalia kava pasižymi gaivinančiomis ir tonizuojančiomis savybėmis, ji sugeba išsklaidyti kraują ir suteikti energijos. Pupelių žaliojoje kavoje yra daug taninų ir purino alkaloidų, kurie stimuliuoja smegenis ir raumenis. Žalia kava taip pat padeda nuo spazminių galvos skausmų, gerina atmintį, odos būklę, širdies ir kraujagyslių sistemą.
Žalia kava yra antioksidacinės chlorogeninės rūgšties šaltinis, saugantis organizmą nuo laisvųjų radikalų. Taigi žalios kavos apsauginės savybės gerokai lenkia raudonąjį vyną, žaliąją arbatą ir alyvuogių aliejų. Kofeino ir chlorogeno rūgšties derinys padeda deginti riebalus ir atsikratyti celiulito.
Žalioji kava taip pat naudojama kosmetikoje. Tai stiprina nagus ir plaukus, drėkina odą ir yra puikus antioksidantas, lėtina senėjimo procesą.
Nepaisant akivaizdžios žaliosios kavos naudos, ji kai kuriais atvejais gali kelti grėsmę sveikatai. Žmonės, sergantys širdies ir kraujagyslių ligomis, turėtų atsargiai vartoti šį gėrimą ir, jei yra virškinimo trakto pažeidimų. Ši kava yra pavojinga hipertenzijai, padidėjusiam intrakranijiniam slėgiui, širdies nepakankamumui nėščioms ir žindančioms moterims.
Jūs neturėtumėte gerti žalios kavos su vaistais ir papildais, o ne neutralizuoti jų veikimo.
Kaip paruošti žalią kavą?
Neskrudintos kavos pupelės turi būti sumaltos ir užvirintos cezve, kavos virimo aparate ar prancūziškoje spaudyklėje 2-3 šaukštų santykiu stiklinėje vandens (200 mililitrų). Šviežiai užplikytą kavą reikia užpilti 5–7 minutes ir tada patiekti karštą arba atšaldytą.
Daugiau apie žaliosios kavos privalumus žiūrėkite toliau pateiktame vaizdo įraše:
